סברס להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: סברס
Brand: Farmerim
SKU: 21636
Price: 42 ILS
Availability: OutOfStock

קטיף טרי. כתומים. ללא ריסוס על הפרי. פרי חורף פחות מתוק מקיץ

יש משהו ממכר בפרי הכתום הזה—קליפה קוצנית שמסתירה בפנים מרקם עסיסי ועדין וטעם שמזכיר את החורף: רענן, נקי ומאוזן. הסברס שלנו מגיע בקטיף טרי, כך שהוא מגיע אליכם כשהוא בשיאו—מלא מיץ, עם צבע כתום עמוק שמבטיח ביס שמחמם את הלב גם ביום קריר.

העונה עושה את שלה: סברס חורפי הוא בדרך כלל פחות מתוק מזה של הקיץ, אבל דווקא זה הופך אותו למושלם למי שאוהב מתיקות עדינה ולא משתלטת. הוא נהדר לנשנוש קר, לחיתוך לקערת פירות, לשילוב בסלטים עם גבינות רכות או פשוט בכף—ישירות מהפרי, לאט, להרגיש את הרעננות מתפשטת.

בנוסף לטעם, זהו פרי שמרגיש טוב גם מבפנים: הסברס ידוע כמקור טבעי לסיבים תזונתיים ולוויטמינים שונים, והוא יכול להשתלב נפלא בתפריט יומיומי מאוזן. והכי חשוב—ללא ריסוס על הפרי עצמו, כך שאפשר ליהנות ממנו בראש שקט ובטעם שמרגיש טבעי, כמו שפרי אמיתי צריך להיות.

₪42.00 לק"ג
(כ-1.3 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת הסברס בישראל היא בעיקר בקיץ ובסתיו. גם בחורף ניתן למצוא פרי, ולעיתים טעמו מתון יותר.

איך לשמור

שומרים במקרר בכלי סגור או בשקית, עד כשבוע. מומלץ להניח אותו בשכבה אחת כדי למנוע מעיכה.

ערכים תזונתיים

הסברס מכיל סיבים תזונתיים, ויטמין C ומינרלים שונים. הוא יכול להשתלב כחלק מתזונה מגוונת ומאוזנת.

איך לאכול

אפשר לקלף בזהירות ולאכול את הציפה קרה, לטחון בשייק עם יוגורט או להוסיף לקינוח עם גבינה לבנה. מתאים גם להכנת סורבה ביתי.

שאלות נפוצות

איך מקלפים סברס בלי להידקר?

מומלץ להשתמש בכפפות או במלקחיים. חותכים את שני הקצוות, יוצרים חריץ לאורך הקליפה ומקלפים אותה בעזרת סכין, בלי להחזיק את הפרי החשוף בידיים. לאחר הקילוף אפשר לפרוס את הציפה או לאכול אותה בשלמותה.

איך יודעים שהסברס מוכן לאכילה?

סברס נאכל כשהציפה שלו רכה ועסיסית, אך לא רכה מדי. לאחר קירור הוא נעים במיוחד לאכילה. אם הפרי נשמר במקרר, אפשר להוציא אותו סמוך להגשה ולקלף רק לפני האכילה.

האם אפשר להקפיא סברס?

כן. מקלפים את הפרי בזהירות, חותכים לקוביות ומקפיאים בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה או רטבים קרים.

למה יש הבדל בטעם בין סברס חורפי לסברס קיצי?

המתיקות של הסברס מושפעת מעונת הגידול וממועד ההבשלה. לפרי חורפי עשויה להיות מתיקות עדינה יותר, לצד טעם רענן. זהו הבדל טבעי, ואינו מעיד בהכרח על איכות נמוכה יותר של הפרי.