- ₪29.00 למארז
- (₪5.80 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
קיווי צהוב מניו זילנד זמין בישראל בדרך כלל מחודשי האביב ועד הסתיו, בהתאם לעונת היבול ולזמינות היבוא.
איך לשמור
כשהפרי בשל, שומרים אותו במקרר עד כשבוע. אם הוא עדיין קשה, מניחים על השיש בטמפרטורת החדר לכמה ימים ומעבירים למקרר לאחר שהתרכך.
ערכים תזונתיים
קיווי צהוב מספק ויטמין סי, סיבים תזונתיים ואשלגן. הוא גם מכיל נוגדי חמצון ותורם לגיוון צריכת הפירות.
איך לאכול
חוצים בכפית ואוכלים ישירות מהקליפה. אפשר להוסיף קוביות לסלט פירות, לשייק או ליוגורט.
שאלות נפוצות
איך יודעים שהקיווי הצהוב מוכן לאכילה?
כשהקיווי מתרכך מעט בלחיצה עדינה לאחר שהגיע הביתה, הוא מוכן לאכילה. פרי קשה עדיין זקוק להבשלה בטמפרטורת החדר. לאחר שהתרכך, מומלץ להעביר אותו למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.
מה ההבדל בטעם בין קיווי צהוב לקיווי ירוק?
לקיווי צהוב יש בדרך כלל טעם מתוק יותר ופחות חמצמץ מקיווי ירוק. בשר הפרי זהוב, עסיסי ורך, והקליפה חומה ודקה. הטעם יכול להשתנות מעט לפי דרגת הבשלות של כל פרי.
איך מכינים קיווי צהוב לאכילה?
שוטפים את הקליפה, חוצים את הפרי לרוחבו ואוכלים את התוכן בכפית. אפשר גם לקלף בעדינות ולחתוך לפרוסות או לקוביות. הקליפה אינה חייבת להיאכל, והיא בדרך כלל מוסרת לפני ההגשה.
אפשר להקפיא קיווי צהוב?
אפשר להקפיא קיווי צהוב קלוף וחתוך לקוביות בקופסה אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, לרוטב פירות או לקינוחים קרים ולא להגשה כפרי טרי.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)