פפאיה אורגנית בעלת ציפה אדומה-כתומה, רכה ועסיסית, עם מתיקות טרופית עדינה וניחוח מרענן. טעמה העגול והמרקם הנמס בפה הופכים אותה לפרי נפלא לאכילה כפי שהוא, כתוספת צבעונית לסלט פירות, לשייקים, לקערות יוגורט או לקינוחים קלילים.
הפרי גדל בגידול אורגני ומציע חוויה טבעית ומלאת שמש בכל ביס. הוא מקור טבעי לסיבים תזונתיים ולוויטמינים, ובהם ויטמין C וויטמין A, ומשתלב בקלות בתפריט יומי מאוזן ומרענן.
גודל הפפאיה עשוי להשתנות בין יחידות קטנות לגדולות, ולעיתים משקלה נע סביב 1–2 ק"ג. המשקל המצוין הוא הערכה בלבד, בהתאם לגודל הפרי בעונתו.
- ₪26.00 לק"ג
עונה וזמינות
פפאיה זמינה בישראל לאורך השנה, בהתאם להיקפי הגידול והאספקה.
איך לשמור
פפאיה שאינה בשלה שומרים בטמפרטורת החדר עד לריכוך; כשהיא בשלה מעבירים למקרר לשלושה עד חמישה ימים. מומלץ לשמור אותה שלמה עד החיתוך.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם פפאיה יש כ־43 קלוריות וכ־61 מ״ג ויטמין C. היא גם מכילה סיבים תזונתיים.
איך לאכול
אפשר לאכול את הציפה הכתומה קרה בקוביות עם מעט לימון, להוסיף לשייק או לשלב בסלט פירות. היא מתאימה גם לסלט מלוח עם עלים ועשבי תיבול.
שאלות נפוצות
האם הפפאיה אורגנית?
כן. זו פפאיה אדומה אורגנית בפיקוח. היא משווקת כמוצר אורגני מפוקח, ולכן אפשר לשלב אותה בקנייה למי שמעדיפים פירות מגידול אורגני במסגרת התפריט היומי שלהם.
מה עושים אם הפפאיה קשה עם ההגעה?
משאירים אותה שלמה על השיש, מחוץ לשמש ישירה, עד שהקליפה מצהיבה והפרי מתרכך מעט. לאחר ההבשלה מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההתרככות ולשמור על המרקם.
איך מכינים פפאיה לאכילה?
שוטפים את הקליפה, חוצים לאורך, מוציאים בכף את הזרעים השחורים ומקלפים את הפרי. את הציפה הכתומה אפשר לחתוך לקוביות, לפרוס או לאכול בכף ישירות מן הקליפה.
אפשר להקפיא פפאיה?
כן. מקלפים, מוציאים את הזרעים וחותכים לקוביות לפני ההקפאה בקופסה סגורה או בשקית. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, סורבה או רטבים קרים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)