- ₪25.60 לק"ג (כ-1.1 ק"ג למארז)
- ₪21.90 לק"ג (כ-1.1 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הענבים הלבנים בישראל נמשכת בדרך כלל מהקיץ ועד תחילת הסתיו.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, בקופסה מאווררת או בשקית מחוררת, עד כשבוע. מומלץ לא לשטוף לפני האחסון, אלא רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם ענבים לבנים יש כ-69 קלוריות. הם מספקים בעיקר פחמימות טבעיות, וכן מעט סיבים תזונתיים וויטמין C.
איך לאכול
אפשר לאכול את הענבים כפי שהם, להוסיף לסלט פירות או לשלב בסלט ירוק עם אגוזים. הם מתאימים גם להקפאה ולהוספה לשייק.
שאלות נפוצות
האם הענבים אורגניים?
כן. הענבים אורגניים בפיקוח. כדי לשמור על טריותם, כדאי להשאיר אותם במקרר כשהם לא שטופים ולשטוף רק את הכמות שאוכלים. שטיפה במים זורמים לפני ההגשה מספיקה.
האם הענבים ממשיכים להבשיל לאחר הקטיף?
לא. ענבים אינם ממשיכים להבשיל לאחר הקטיף, ולכן השארתם על השיש לא תגביר את מתיקותם. לשמירה על מרקם וטעם, עדיף להחזיר את האשכול למקרר לאחר ההגשה.
איך כדאי לשמור את הענבים במקרר?
עדיף לשמור את האשכול במקרר, בכלי מאוורר או בשקית מחוררת, כדי לצמצם הצטברות לחות. הפרידו גרגרים מהאשכול רק סמוך לאכילה, והוציאו מהמקרר את הכמות שמגישים.
אפשר להקפיא ענבים לבנים?
כן. אפשר להפריד את הגרגרים, לשטוף ולייבש היטב, ולהקפיא בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. הענבים הקפואים מתאימים לנשנוש קר או לשייק, אך לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)