נקטרינה לבנה "ויו וויט" להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: נקטרינה לבנה "ויו וויט"
Brand: Farmerim
SKU: 21592
Price: 18 ILS
Availability: OutOfStock

אדומה מבחוץ ולבנה מבפנים.

נקטרינה לבנה מזן “ויו וויט” היא חגיגה של ניגודים מפתים: קליפה אדמדמה ומבריקה שמושכת את העין, ובפנים לבן ועדין שמפתיע ברוך שלו. הביס הראשון חושף מרקם עסיסי ונעים, עם מתיקות טבעית וניחוח פירותי רענן שממלא את הפה ומזמין עוד אחד.

כמו כל נקטרינה טובה, היא מצטיינת ברעננות ובתחושת “קיץ ביד” – מושלמת לנשנוש ישר מהפרי, לפרוסות קלילות בסלט פירות, או כתוספת אלגנטית ליוגורט וגרנולה. כשהיא בשלה בדיוק, היא מעניקה איזון נפלא בין מתיקות מעודנת לחמיצות קטנה שמחדדת את הטעם.

מעבר לטעם, זו בחירה נהדרת למי שמחפש פרי מרענן וקליל: מקור טבעי לנוזלים, סיבים תזונתיים וויטמינים שמוסיפים טוב לכל יום. שמרו אותה בטמפרטורת החדר להשלמה של הבשלה, ואז הכניסו למקרר כדי ליהנות ממנה קרה, פריכה ועסיסית במיוחד.

₪18.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת הנקטרינות בישראל היא בקיץ, בדרך כלל ממאי ועד ספטמבר.

איך לשמור

להשלמת הבשלה משאירים בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה. כשהפרי מתרכך מעט, שומרים במקרר בדרך כלל כשלושה עד חמישה ימים.

ערכים תזונתיים

הנקטרינה מכילה מים וסיבים תזונתיים, וכן ויטמינים ומינרלים האופייניים לפירות.

איך לאכול

אפשר להגיש פרוסות לצד גבינה רכה, לצלות חצאים בתנור לקינוח חם, או לטחון בשייק קר. לפני ההגשה שוטפים היטב ומסירים את הגלעין.

שאלות נפוצות

איך מבשילים נקטרינה לבנה ויו וויט בבית?

מניחים את הנקטרינה על השיש, הרחק משמש ישירה, עד שהיא מתרככת מעט ומפיצה ניחוח פירותי. לאחר שהגיעה למרקם הרצוי, מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור על עסיסיותה.

כמה זמן אפשר לשמור נקטרינה לבנה במקרר?

נקטרינה בשלה נשמרת במקרר בדרך כלל כשלושה עד חמישה ימים. מומלץ להניח אותה בקופסה או בשקית מאווררת, ולהוציא לטמפרטורת החדר זמן קצר לפני האכילה כדי להדגיש את טעמה.

איך חותכים ומכינים את הנקטרינה לאכילה?

שוטפים היטב את הקליפה, חותכים את הפרי לפרוסות סביב הגלעין ומסירים אותו. אפשר לאכול את הקליפה, ולשלב את הפרוסות במאפים, בשייקים או לצד גבינות וקינוחים.

אפשר להקפיא נקטרינה לבנה ויו וויט?

אפשר להקפיא פרוסות ללא גלעין בקופסה סגורה או בשקית הקפאה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הן מתאימות במיוחד לשייקים, לרוטב פירות, לקומפוט או לאפייה.