שלום, אורח
החשבון שלי

שסק אורגני מארז כ-1.2 ק"ג

מהמשק של משק אלפרוביץ' - כפר חיים · החקלאים שלנו

שסק מתוק ועסיסי

  • ₪24.50 לק"ג
  • (כ-1.2 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת השסק בישראל היא באביב, בדרך כלל בין מרץ למאי.

איך לשמור

שמרו במקרר בקופסה רדודה, רצוי בשכבה אחת, ואכלו בתוך כמה ימים. הוציאו לטמפרטורת החדר זמן קצר לפני האכילה.

ערכים תזונתיים

שסק מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן וקרוטנואידים, ובהם בטא־קרוטן. זהו פרי אורגני בפיקוח.

איך לאכול

אכלו טרי לאחר שטיפה והוצאת הגלעינים. אפשר להוסיף לפירות חתוכים, לבשל לקומפוט או להכין ממנו ריבה.

שאלות נפוצות

האם אוכלים את קליפת השסק?

אפשר לאכול את הקליפה לאחר שטיפה, והיא דקה יחסית. מי שמעדיפים מרקם חלק יכולים לקלף אותה. בכל מקרה יש להסיר את הגלעינים הגדולים לפני האכילה, ואין לאכול אותם.

איך שומרים על השסק לאחר פתיחת המארז?

מומלץ להעביר את הפירות למקרר ולשמור אותם בשכבה אחת ככל האפשר, כדי לצמצם מעיכות. כדאי לאכול אותם בתוך כמה ימים. פירות רכים במיוחד מומלץ לצרוך ראשונים.

האם אפשר להקפיא שסק?

כן. הוציאו את הגלעינים והקפיאו את הציפה בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן השסק המופשר מתאים במיוחד לשייקים, לקומפוט ולבישול.

כמה פירות יש במארז?

משקל המארז הוא כ־1.2 קילוגרם. מספר הפירות משתנה לפי גודלם הטבעי, ולכן אין מספר קבוע של יחידות בכל מארז.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)