כשמחפשים בננות מושלמות לשייק או להקפאה, דווקא הבננות הבשלות מאוד הן הסוד לטעם הכי עשיר ומתוק. כאן מדובר בכמות נדיבה של 5 ק״ג בננות שהגיעו לשיא הבשלות—לעיתים עם מראה פחות “מדוגם”, אבל עם מרקם רך וניחוח בננה עמוק שמרגישים בכל לגימה. הן נמסות בקלות בתוך בלנדר, ונותנות לשייק גוף קרמי וטעם טבעי ללא צורך בהרבה תוספות.
הבשלות הגבוהה הופכת אותן לבחירה נהדרת להכנה מראש: לפרוס, להקפיא בשקית, ולשלוף בכל רגע לשייק קפוא ומפנק. אפשר לשלב עם חלב/משקה צמחי, יוגורט, קקאו, חמאת בוטנים או תמרים—והתוצאה תמיד יוצאת סמיכה, מתוקה ומנחמת. בנוסף, בננות הן מקור טבעי לאנרגיה ולסיבים, ומתאימות במיוחד לפני אימון או כנשנוש מזין שמרגיש כמו קינוח.
אם אתם אוהבים לנצל חכם וליהנות מהטעם בשיאו—זו בדיוק הבחירה: בננות בשלות מאוד שמיועדות לעבודה במטבח, עם מינימום בזבוז ומקסימום הנאה.
- ₪42.50 ל 5 ק"ג
עונה וזמינות
בננות זמינות בישראל לאורך כל השנה. מוצר זה אורגני בפיקוח.
איך לשמור
עם ההגעה מומלץ לשמור במקרר ולהשתמש בהן בהקדם, בדרך כלל בתוך יום–יומיים. להארכה משמעותית של השמירה, קלפו ופרסו לפני ההקפאה.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם בננה יש בקירוב 89 קלוריות, כ־23 גרם פחמימות, כ־2.6 גרם סיבים תזונתיים וכ־358 מ״ג אשלגן.
איך לאכול
מעכו את הבננות לבלילת פנקייקים או לעוגת בננות. אפשר גם להקפיא פרוסות ולטחון לקינוח קפוא.
שאלות נפוצות
למה הבננות נראות פחות יפות?
אלה בננות בשלות מאוד, ולכן הקליפה עשויה להיות כהה או מוכתמת והפרי רך יותר. המראה החיצוני אינו מיועד להגשה כפרי מושלם, אלא לשימוש במטבח, בעיקר לטחינה, אפייה או הקפאה.
האם הבננות כבר מוכנות לשימוש בשייק?
כן. הבשלות הגבוהה שלהן מתאימה במיוחד לטחינה, והן מעניקות מרקם חלק וטעם בננה מודגש. אפשר לקלף ולהשתמש בהן מיד, או לחלק למנות ולהקפיא לשימוש מאוחר יותר.
איך מומלץ להקפיא את הבננות?
קלפו את הבננות, חתכו לפרוסות או לחתיכות, והניחו בשכבה נפרדת עד שהן מתקשות. לאחר מכן העבירו לשקית או לקופסה אטומה. כך קל להוציא בכל פעם את הכמות הדרושה.
האם הן מתאימות גם לאפייה?
כן. המרקם הרך והטעם המתוק של בננות בשלות מאוד מתאימים לעוגות בננה, מאפינס, פנקייקים ולחמים מתוקים. אפשר למעוך אותן במזלג ולהוסיף ישירות לבלילה לפי המתכון.
מוצרים קשורים
פארמרים
לרוב מעודפים ולרוב עדין אכילים. מצויינים לריבות, מיצים, צימוקים, דיבס ועוד
₪51.00 ל 3 ק"ג
4 ק"ג מיקס תפוחים בצבעים שונים. בהתאם למלאי. אין זיכויים
₪68.00 ל 4 ק"ג
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
