מיקס תפוח עץ לבישול, אפיה ומיצים

מחפשים תפוחים שמוכנים לכל משימה במטבח? המיקס הזה מביא אליכם כ־4 ק"ג של תפוחים במגוון צבעים, לפי המלאי הקיים—שילוב שמוסיף גם טעם וגם יופי לכל סיר, תבנית או מסחטה. כל תפוח תורם את האופי שלו: מתיקות עדינה, חמיצות מרעננת ומרקם פריך שמתפרק נהדר בבישול או נשאר עסיסי בסחיטה.

במטבח זה בדיוק סוג המארז שכיף לפתוח: מושלם לפאי ותפוחים אפויים עם קינמון, לרסק תפוחים ביתי, לקומפוט חורפי מחמם, או למיץ טבעי וסמיך שמרגיש כמו ביס ישר מהפרדס. המגוון מאפשר לכם לשחק עם איזונים—יותר מתוק, יותר חמצמץ, או תערובת שמייצרת עומק טעמים אמיתי.

מעבר להנאה, תפוחים הם מקור נהדר לסיבים תזונתיים ומוסיפים תחושת שובע ורעננות לארוחה או לנשנוש. מומלץ לשמור במקום קריר ומאוורר ולשטוף היטב לפני שימוש, כדי ליהנות מהארומה ומהעסיסיות במיטבם. שימו לב: המיקס משתנה בהתאם למלאי, ואין זיכויים.