שלום, אורח
החשבון שלי

מלון כתום פרלינה אורגני

מהמשק של משק דמארי · החקלאים שלנו

מלון כתום. טווחי משקלים רחבים השבוע:2.5-3.5 ק"ג. משקל בגדר הערכה - אין זיכויים

מלון כתום אורגני מזן פרלינה הוא בדיוק הפרי שמכניס שמש לצלחת: קליפה זהובה-כתומה שמסתירה בפנים בשר עסיסי, רך ומתוק, עם ארומה קיצית שממלאת את הבית כבר ברגע החיתוך. כל ביס מרגיש כמו שילוב מושלם בין רעננות טבעית למתיקות עדינה ומלטפת, כזה שמתאים גם לנשנוש קל וגם לקינוח חגיגי בלי מאמץ.

כמו שמצופה מפרי אורגני, הטעם נקי, ישיר ומלא אופי — נהדר לאכילה קרה מהמקרר, לקוביות בסלט פירות, לשילוב עם נענע וליים, או אפילו לצד גבינה מלוחה ליצירת איזון ממכר בין מתוק למלוח. המלון עשיר בנוזלים ומרענן במיוחד בימים חמים, ובאופן טבעי מספק גם ויטמינים ונוגדי חמצון שמרגישים טוב לגוף.

שימו לב: משקל המלון הוא בגדר הערכה ולכן אין זיכויים על פערי משקל. מומלץ לבחור מלון שמרגיש כבד יחסית לגודלו, ולתת לו מקום של כבוד על השיש עד שיגיע לריח מתוק ומזמין — ואז פשוט ליהנות.

  • ₪12.00 לק"ג
  • (כ-3 ק"ג ליחידה)

עונה וזמינות

עונת המלון בישראל מתמקדת בקיץ, ולעיתים נמשכת גם לתחילת הסתיו.

איך לשמור

מלון שלם אפשר להשאיר בטמפרטורת החדר עד להבשלה, ולאחר מכן לשמור במקרר כ־3–5 ימים. לאחר החיתוך שומרים בכלי סגור במקרר וצורכים בתוך 2–3 ימים.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם מלון כתום יש כ־34 קלוריות. הוא מכיל בעיקר מים, וכן ויטמין C, בטא־קרוטן וסיבים תזונתיים.

איך לאכול

מגישים קר כפלחים או בקוביות, טוחנים לשייק עם יוגורט, או מוסיפים לסלט ירוק עם עלים עדינים וגבינה מלוחה.

שאלות נפוצות

מהו טווח המשקל של מלון פרלינה אורגני השבוע?

משקל המלון נע השבוע בין 2.5 ל־3.5 ק״ג בקירוב. המשקל המוצג הוא הערכה בלבד, ולכן פערי משקל בפועל אינם מזכים בזיכוי. הטווח הרחב נובע מהבדלים טבעיים בגודל הפרי.

האם זהו מלון אורגני בפיקוח?

כן. זהו מלון אורגני בפיקוח. הגידול האורגני נעשה בהתאם לכללי הפיקוח הרלוונטיים, ועדיין מומלץ לשטוף היטב את הקליפה לפני החיתוך, כדי למנוע העברת לכלוך מהקליפה אל פנים הפרי.

איך יודעים שהמלון מוכן לאכילה לאחר שמגיע הביתה?

אפשר להשאיר את המלון בטמפרטורת החדר עד שהוא מפיץ ריח פירותי באזור העוקץ וצבע הקליפה נראה זהוב יותר. כשהוא בשל, מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור על הרעננות.

אפשר להקפיא מלון כתום?

כן. חותכים לקוביות, מסירים את הגרעינים ומקפיאים בשכבה אחת לפני שמעבירים לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן מלון קפוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה או משקאות קרים.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)