- ₪42.00 לק"ג
- (כ-1.2 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
בישראל עונת הענבים נמשכת בדרך כלל מסוף האביב ועד הסתיו. זמינות הזן עשויה להשתנות במהלך העונה.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, בקופסה מאווררת, למשך כמה ימים ועד כשבוע. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה כדי לצמצם לחות מיותרת.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם ענבים יש כ-69 קלוריות. הם מספקים בעיקר פחמימות, לצד מעט סיבים תזונתיים וויטמין K.
איך לאכול
לשטוף ולהגיש כנשנוש קר, להוסיף לסלט פירות או להגיש לצד גבינות. אפשר גם להקפיא ענבים יבשים לנשנוש קפוא.
שאלות נפוצות
האם הענבים במארז אורגניים?
כן. זהו מארז ענבים אורגניים בפיקוח. הגידול האורגני כפוף לכללי הפיקוח הרלוונטיים, והסימון האורגני מתייחס לאופן הגידול והטיפול בתוצרת במהלך הגידול, ולא לתוספת טעם או צבע.
האם יש בענבים גרעינים?
הזן שבמארז זה נטול זרעים, ולכן הוא נוח לאכילה כפי שהוא ולהוספה לסלטים ולקינוחים. לעיתים עשויים להופיע שרידים זעירים ורכים של זרעים, תופעה טבעית בענבים נטולי זרעים.
האם הענבים ממשיכים להבשיל לאחר הקטיף?
ענבים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. קירור שומר על המרקם והטריות, אך אינו הופך את הפרי למתוק יותר. לכן כדאי לשמור אותם במקרר ולא להשאירם זמן ממושך מחוצה לו.
אפשר להקפיא את הענבים?
כן. שוטפים, מייבשים היטב ומפרידים מהשדרה לפני ההקפאה. מומלץ להקפיא תחילה בשכבה אחת על מגש, ואז להעביר לכלי סגור. כך מתקבל נשנוש קפוא, ולא פרי בעל מרקם טרי לאחר הפשרה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)