- ₪23.00 לק"ג
- מבצע: 3 ק"ג ב-₪59.00
עונה וזמינות
פפאיה זמינה בישראל לאורך השנה.
איך לשמור
פפאיה שעדיין אינה בשלה נשמרת על השיש עד להבשלה. כשהיא רכה ובשלה, שומרים במקרר ואוכלים בתוך כמה ימים.
ערכים תזונתיים
הפפאיה עשירה בוויטמין C ומכילה סיבים תזונתיים וקרוטנואידים.
איך לאכול
חותכים לחצי, מוציאים את הזרעים ואוכלים בכפית. מתאימה גם לקוביות בסלט פירות, לשייקים ולסלטים עם ליים ועשבי תיבול.
שאלות נפוצות
איך מבשילים פפאיה בבית?
מניחים את הפפאיה בטמפרטורת החדר עד שהקליפה מקבלת גוונים צהובים-כתומים והפרי מתרכך מעט. לאחר שהבשילה, מעבירים למקרר כדי להאט את ההבשלה ולאכול בתוך כמה ימים.
איך מכינים פפאיה לאכילה?
שוטפים את הקליפה, חוצים את הפרי לאורכו ומוציאים את הזרעים הכהים בעזרת כף. אפשר לאכול את הציפה הכתומה בכפית, לקלף ולחתוך לקוביות, או להוסיף לשייק.
האם אפשר להקפיא פפאיה?
כן. מקלפים, מוציאים את הזרעים וחותכים לקוביות, ואז מקפיאים בכלי או בשקית סגורים. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, סורבה או רטבים.
מה הטעם והצבע של פפאיה בשלה?
לפפאיה בשלה ציפה בגוון כתום וזרעים קטנים וכהים במרכזה. טעמה מתוק ועדין, והמרקם שלה רך ועסיסי. הזרעים אינם חלק מהציפה המקובלת לאכילה וניתן להוציאם בקלות.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
