צרור צנונית אורגנית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: צרור צנונית אורגנית
Brand: Farmerim
SKU: 21285
Price: 14 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

טרי

צרור הצנוניות האורגניות שלנו מגיע אליכם רענן ופריך, עם אותו “קראנץ’” משמח שמרימים בו כל ביס. השורשים הקטנים והמבריקים מציעים טעם רענן עם חריפות עדינה ומאוזנת, שמוסיפה חיים לכל סלט, כריך או צלחת אירוח. זו ירק פשוט לכאורה, אבל כזה שמביא איתו נוכחות—צבע, ריח אדמתי נקי ותחושת טריות שמורגשת מיד.

הצנוניות נפלאות לפריסה דקה על לחם עם גבינה, לערבוב בסלט ירוק עם לימון ושמן זית, או אפילו לכבישה מהירה שמדגישה את החמיצות ומרככת את העוקץ. מעבר לטעם, הן גם בחירה נעימה למי שאוהב לאכול קליל: צנונית היא ירק מרענן עם הרבה מים וסיבים תזונתיים, שמתאים לנשנוש בריא באמצע היום או כתוספת מפתיעה שמרימה כל מנה.

₪14.00 ליחידה

עונה וזמינות

עונת הצנונית בישראל היא בעיקר בחורף ובאביב.

איך לשמור

שומרים במקרר למשך כ־5–7 ימים. מומלץ להפריד את העלים מהשורשים ולשמור את הצנוניות בקופסה או בשקית סגורה.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם צנונית יש כ־16 קלוריות, כ־1.6 גרם סיבים תזונתיים וכ־15 מ״ג ויטמין סי. הצנונית מכילה גם כמות גבוהה של מים.

איך לאכול

אפשר להגיש צנוניות שלמות לצד חמאה ומלח, לצלות אותן בתנור עם מעט שמן זית, או לגרר אותן למטבל יוגורט. גם העלים מתאימים לקיצוץ ולהוספה לחביתה או למרק.

שאלות נפוצות

האם הצנונית האורגנית חריפה?

לצנונית יש טעם רענן עם חריפות קלה עד בינונית, שעשויה להשתנות בין שורש לשורש. ככל שהצנונית גדולה ובשלה יותר, החריפות עשויה להיות מורגשת יותר. בישול קצר או צלייה מעדנים את הטעם.

האם העלים של הצנוניות אכילים?

כן. עלי הצנונית אכילים ומתאימים לשימוש כשהם טריים. לאחר שטיפה יסודית אפשר לקצוץ אותם לסלט, להוסיף לחביתה, להקפיץ קלות או לבשל במרק. מומלץ להשתמש בהם סמוך ככל האפשר לקבלת הצרור.

איך שוטפים ומכינים צנוניות?

שוטפים היטב את השורשים תחת מים זורמים, במיוחד סביב מקום חיבור העלים שבו עלול להצטבר לכלוך. אפשר לקצר את השורש הדק ואת שאריות הגבעולים. לאחר מכן פורסים, מגררים או מגישים שלמות.

האם אפשר להקפיא צנוניות?

לא מומלץ להקפיא צנוניות לאכילה טרייה, משום שהן מאבדות מהמרקם הפריך שלהן לאחר ההפשרה. אפשר להשתמש בצנוניות מופשרות בבישול, אך לטעם ולמרקם הטובים ביותר עדיף לשמור אותן במקרר ולצרוך בתוך כמה ימים.