שלום, אורח
החשבון שלי

מלון כתום הדסון אורגני

מהמשק של משק דמארי · החקלאים שלנו

מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים

מתוק, עסיסי ומלא ניחוח שקשה לעמוד בפניו – זהו מלון כתום אורגני שמביא איתו את כל הטוב של הקיץ בכל ביס. בשר הפרי כתום, רך ועשיר בטעם קלאסי ואהוב, עם איזון נהדר בין מתיקות טבעית לרעננות נעימה. כבר מהרגע שחותכים אותו מתפשט ריח משגע שממלא את המטבח ומבטיח חוויית אכילה מפנקת במיוחד.

המלון הזה נהדר להגשה קר מהמקרר, לצד גבינות, ביוגורט, בסלט פירות צבעוני או פשוט כמו שהוא – נקי, בשל וטעים. המרקם העסיסי שלו הופך אותו לבחירה מושלמת לימי הקיץ החמים, כשמתחשק משהו מרענן, קליל ומשביע. כפרי אורגני, הוא מתאים למי שמחפש טעם טבעי ונקי, עם תחושה של פרי שנקטף בזמן הנכון.

מעבר לטעם הנפלא, זהו פרי שמוסיף צבע, רכות ורעננות לכל שולחן. הוא מכיל מים בכמות גבוהה ולכן מתאים במיוחד לרגעים שבהם רוצים להתפנק במשהו מתוק מהטבע. המשקל הוא בגדר הערכה, ולכן חשוב לדעת שאין זיכויים – אבל כשמדובר בפרי כל כך ארומטי, בשל ומפתה, קל להבין למה הוא הופך במהירות לאחד האהובים בעונה.

  • ₪8.00 לק"ג
  • (כ-3.5 ק"ג ליחידה)

עונה וזמינות

עונת המלונים הכתומים בישראל היא בעיקר בקיץ, ובדרך כלל נמשכת מסוף האביב ועד תחילת הסתיו.

איך לשמור

מלון שלם ובשל רצוי לשמור במקרר. לאחר החיתוך יש לאחסן בקופסה סגורה ולצרוך בתוך יומיים עד שלושה.

ערכים תזונתיים

מלון כתום הוא פרי עתיר מים ומספק ויטמינים ונוגדי חמצון, ובהם בטא-קרוטן התורם לצבע הכתום של בשר הפרי.

איך לאכול

חתכו לקוביות והגישו עם עלי נענע ומיץ ליים. אפשר גם לטחון בשייק קר או להוסיף פרוסות דקות לסלט ירוק עם אגוזים.

שאלות נפוצות

האם המלון ממשיך להבשיל בבית?

כן. אם המלון עדיין קשה מאוד, אפשר להניח אותו בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, למשך יום או יומיים. כשהוא מתרכך מעט ומפיץ ניחוח, עדיף להעבירו למקרר.

כמה זמן אפשר לשמור מלון חתוך?

לאחר החיתוך כדאי להעביר את החלקים לקופסה אטומה במקרר. מומלץ לצרוך את המלון בתוך יומיים עד שלושה, כדי לשמור על המרקם העסיסי ועל הטעם.

אפשר להקפיא מלון כתום?

כן. חתכו את הבשר לקוביות והקפיאו בשכבה אחת לפני שמעבירים לקופסה סגורה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה או משקאות קרים.

מה מאפיין את הצבע והטעם של מלון הדסון?

לבשר הפרי צבע כתום בולט ומרקם רך ועסיסי. טעמו מתוק ורענן, והוא בעל ניחוח אופייני למלון כתום. זהו מלון אורגני בפיקוח.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)