- ₪14.90 לק"ג
- (כ-8 ק"ג לאבטיח)
עונה וזמינות
עונת האבטיח בישראל היא בדרך כלל מסוף האביב ועד תחילת הסתיו. אבטיח אדום אורגני מגודל בפיקוח אורגני.
איך לשמור
אבטיח שלם נשמר במקרר כשבוע. לאחר החיתוך יש לכסות היטב או להעביר לקופסה אטומה ולצרוך בתוך שלושה עד ארבעה ימים.
ערכים תזונתיים
במאה גרם אבטיח יש כשלושים קלוריות. הוא מכיל בעיקר מים ומספק ויטמין סי וליקופן.
איך לאכול
אפשר להגיש קר בקוביות או בפרוסות. הוא מתאים גם לסלט עם נענע וגבינה מלוחה, או לשייק עם קרח.
שאלות נפוצות
האם האבטיח ממשיך להבשיל בבית?
אבטיח אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. אפשר לשמור אותו שלם במקרר, וכשחותכים אותו מומלץ לאכול בתוך כמה ימים כדי לשמור על המרקם והעסיסיות.
איך שומרים אבטיח חתוך?
לאחר החיתוך יש להסיר את הקליפה מהחלק שלא ייאכל מיד, או לכסות את החתך היטב. שומרים במקרר בקופסה אטומה ומקפידים להשתמש בכלים נקיים בעת ההגשה.
אפשר להקפיא אבטיח?
אפשר להקפיא קוביות אבטיח ללא גרעינים בקופסה או בשקית מתאימה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, לגרניטה או לקינוח קפוא.
מה מאפיין את טעמו ומראהו של אבטיח אדום אורגני?
לאבטיח אדום יש ציפה אדומה ועסיסית וטעם מתוק אופייני. הוא גדל בפיקוח אורגני, והציפה מתאימה לאכילה טרייה, לסלטים ולמשקאות קרים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)