פטל אדום מקומי מארז להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: פטל אדום מקומי מארז
Brand: Farmerim
SKU: 19004
Price: 38 ILS
Availability: OutOfStock

כ-125 ג'

₪38.00 למארז
(₪30.40 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת הפטל האדום המקומי בישראל נמשכת בדרך כלל מהאביב ועד הסתיו.

איך לשמור

שומרים במקרר למשך יומיים עד שלושה, בכלי רדוד ומאוורר. כדאי להשאיר את הפטל יבש ולשטוף רק סמוך לאכילה.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם פטל אדום יש כ־52 קלוריות, כ־6.5 גרם סיבים תזונתיים וכ־26 מ״ג ויטמין C.

איך לאכול

מוסיפים ליוגורט, דייסה או גרנולה. מתאים גם לשייקים, לרוטב לפנקייקים ולאפייה בעוגות ומאפינס.

שאלות נפוצות

האם פטל אדום ממשיך להבשיל?

פטל אדום אינו ממשיך להבשיל או להמתיק במידה משמעותית לאחר שנקטף. צבע אדום אחיד מעיד על פרי בשל, והמרקם העדין שלו נעשה רך יותר עם הזמן ולא מוצק יותר.

איך שוטפים פטל אדום?

שוטפים את הפטל בעדינות רק לפני האכילה, תחת זרם מים חלש או בקערת מים. לאחר מכן מסננים היטב ומייבשים בעדינות, כדי לצמצם עודפי לחות שעלולים לרכך את הפירות.

אפשר להקפיא פטל אדום?

אפשר להקפיא פטל אדום. מסדרים את הפירות בשכבה אחת, מקפיאים עד שהם קשים ומעבירים לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, רטבים ואפייה.