- ₪18.00 לק"ג
- מבצע: 6 ק"ג ב-₪89.00
עונה וזמינות
מנגו לילי מצוי בישראל בעונת המנגו, בקיץ ובסתיו.
איך לשמור
משאירים בטמפרטורת החדר עד שהפרי מתרכך מעט, ואז שומרים במקרר למשך כמה ימים. יש להרחיק משמש ישירה כדי לאפשר הבשלה אחידה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם מנגו יש כ-60 קלוריות וכ-36 מ״ג ויטמין C. הוא מכיל גם סיבים תזונתיים וקרוטנואידים.
איך לאכול
חותכים לקוביות ואוכלים טרי, מוסיפים לשייק או משלבים בסלט פירות. מתאים גם לסלסה לצד דגים, עוף או טורטיות.
שאלות נפוצות
איך מבשילים מנגו לילי בבית?
מניחים את המנגו בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, עד שהקליפה והציפה מתרככות מעט. אפשר להניח אותו בשקית נייר כדי לזרז את התהליך. לאחר שהתרכך, מעבירים למקרר.
איך יודעים שמנגו לילי בשל לאכילה?
הבשלה ניכרת בעיקר ברכות קלה בעת לחיצה עדינה. צבע הקליפה לבדו אינו תמיד סימן מלא למידת הבשלות. כשהפרי רך מעט ומפיץ ניחוח פירותי, הוא מתאים לאכילה.
איך חותכים מנגו לילי?
מעמידים את הפרי וחותכים שתי לחיים משני צדי הגלעין השטוח. חורצים את הציפה לקוביות בלי לחתוך את הקליפה, הופכים את הלחי ומפרידים את הקוביות. את שאר הציפה אפשר לחתוך סביב הגלעין.
אפשר להקפיא מנגו לילי?
כן. מקלפים, חותכים לקוביות ומקפיאים בקופסה או בשקית סגורה. מומלץ להקפיא את הקוביות בשכבה אחת תחילה, כדי שלא יידבקו זו לזו. מנגו קפוא מתאים במיוחד לשייקים ולקינוחים קרים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
