- ₪16.40 לק"ג
עונה וזמינות
תפוחי ג'זי זמינים בישראל בעיקר בעונת הסתיו והחורף.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, בשקית מאווררת או במגירת הירקות, למשך כשבועיים עד שלושה. אחסון בקירור מסייע לשמור על הפריכות.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם תפוח טרי עם קליפה יש כ-52 קלוריות וכ-2.4 גרם סיבים תזונתיים. התפוח מכיל גם ויטמין C ואשלגן.
איך לאכול
מתאים לאכילה טרייה, חתוך לפלחים לצד גבינה או בתוך סלט. אפשר גם להוסיף קוביות תפוח לדייסה, לעוגה או למאפה.
שאלות נפוצות
איך מתארים את הטעם והמרקם של תפוח ג'זי?
לתפוח ג'זי טעם מתוק עם איזון חמצמץ עדין ומרקם פריך ועסיסי. הקליפה בדרך כלל בגוונים של אדום עם צהוב, והבשר בהיר. הוא מתאים במיוחד למי שמעדיף תפוח בעל נגיסה מוצקה.
האם צריך לשמור תפוחי ג'זי במקרר?
כן, אחסון במקרר מסייע לשמור על הפריכות והעסיסיות לאורך זמן. כדאי להניח את התפוחים במגירת הירקות או בשקית מאווררת, ולהרחיק אותם מפירות וירקות הרגישים להבשלה מהירה.
צריך לקלף את התפוח לפני האכילה?
אין צורך לקלף את התפוח, והקליפה מוסיפה סיבים תזונתיים. מומלץ לשטוף היטב תחת מים זורמים ולייבש לפני החיתוך או האכילה. לאחר החיתוך אפשר להסיר את הליבה והגרעינים.
אפשר להקפיא תפוח ג'זי?
אפשר להקפיא תפוח חתוך לפלחים או לקוביות, אך לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר ופחות פריך. כדאי להוסיף מעט מיץ לימון לפני ההקפאה כדי לצמצם השחמה, ולהשתמש בהמשך בשייקים, אפייה או בישול.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)