תפוח עץ אודם - משלוח עד הבית

Name: תפוח עץ אודם
Brand: Farmerim
SKU: 18977
Price: 19 ILS
Availability: OutOfStock

ללא דינוג

קטיף ישר מהעץ. יסוד המעלה

₪19.00 לק"ג
(כ-1.6 ק"ג לנספק)

עונה וזמינות

תפוח אודם הוא תפוח קיץ, ועונתו בישראל היא בדרך כלל בסוף הקיץ.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כשבועיים עד שלושה שבועות. כדאי להרחיק מפירות אחרים כדי להאט התרככות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם תפוח יש כ-52 קלוריות וכ-2.4 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם ויטמין C ואשלגן.

איך לאכול

אוכלים טרי עם הקליפה לאחר שטיפה. מתאים גם לפרוסות בסלט, לאפייה בעוגה או לבישול בקומפוט.

שאלות נפוצות

מה הטעם של תפוח אודם?

לתפוח אודם טעם מתוק עם חמצמצות עדינה, ומרקם פריך כשהוא טרי. הוא מתאים למי שמעדיף תפוח בעל מתיקות מורגשת, אך לא מתוקה בלבד.

האם תפוח אודם ממשיך להבשיל בבית?

תפוחים אינם נעשים מתוקים יותר באופן משמעותי לאחר הקטיף, אך הם עשויים להתרכך במשך הזמן. לשמירה על מרקם פריך עדיף לאחסן אותם במקרר ולהוציא לטמפרטורת החדר זמן קצר לפני האכילה.

איך מונעים מפרוסות תפוח להשחים?

לאחר החיתוך אפשר לטפטף על הפרוסות מעט מיץ לימון או להניח אותן בקערה עם מים ומעט לימון. כך מאטים את ההשחמה ושומרים על מראה בהיר יותר לזמן קצר.

אפשר להקפיא תפוח אודם?

אפשר להקפיא אותו כשהוא קלוף, מגולען וחתוך לפרוסות או לקוביות. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, רטבים, קומפוט ומאפים ולא לאכילה טרייה.