שלום, אורח
החשבון שלי

אבטיח זן "גולי"

אבטיח אגדי! ממוצע 3 ק"ג - בגדר הערכה בלבד. אין זיכויים על גודל

עסיסי, מתוק ומרענן – זהו אבטיח שמרגיש כמו קיץ אמיתי בכל ביס. הזן “גולי” ידוע בטעם העגול והנקי שלו: בשר אדום ובוהק, פריכות נעימה, וניחוח שמזכיר בדיוק למה מחכים כל השנה לעונה הזו. זה אבטיח שמכבד את הרגע – בין אם חותכים פרוסות עבות לשולחן או מגישים קוביות קרות ישר מהמקרר.

כל אבטיח נבחר כדי להגיע אליכם רענן ככל האפשר, עם איזון נהדר בין מתיקות למיץ שופע. המשקל הממוצע הוא סביב 5 ק"ג (כהערכה בלבד), כך שכל יחידה עשויה להיות מעט קטנה או גדולה יותר – כי בטבע, כמו בטבע, אין שתי יחידות זהות ואין זיכויים על גודל.

מעבר לתענוג, מדובר גם בבחירה קלילה ונעימה: האבטיח עשיר במים ומעניק תחושת רעננות, ומתאים במיוחד לימים חמים, לפיקניקים, לאירוח או פשוט לנשנוש מתוק באמצע היום. נסו להגיש אותו קר, עם עלי נענע, או לשדרג לסלט קיצי עם לימון – ותנו לטעם לעשות את שלו.

  • ₪10.00 לק"ג
  • (כ-7 ק"ג ליחידה)

עונה וזמינות

עונת האבטיח בישראל היא בעיקר בחודשי הקיץ, בדרך כלל מסוף האביב ועד תחילת הסתיו.

איך לשמור

אבטיח שלם אפשר לשמור במקום מוצל וקריר לזמן קצר, או במקרר. לאחר החיתוך יש לשמור בקופסה סגורה במקרר ולצרוך בתוך 3–4 ימים.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם אבטיח יש כ-30 קלוריות וכ-7.6 גרם פחמימות. הוא עשיר במים ומכיל גם ויטמין C.

איך לאכול

מגישים קר וחתוך לפרוסות או לקוביות. אפשר להוסיף לסלט עם נענע ולימון, או לטחון לשייק קר.

שאלות נפוצות

האם האבטיח ממשיך להבשיל בבית?

אבטיח אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר שנקטף. אפשר לשמור אותו שלם במקום קריר ומוצל לזמן קצר, אך לקירור מלא ולטעם מרענן במיוחד מומלץ להעביר אותו למקרר לפני ההגשה.

מהו המשקל של אבטיח מזן גולי?

המשקל הממוצע המצוין הוא כ-3 קילוגרם, והוא הערכה בלבד. משקל כל אבטיח עשוי להשתנות באופן טבעי, ולכן אין התחייבות למשקל מדויק או זיכוי בגין הבדלי גודל.

איך שומרים אבטיח חתוך?

לאחר החיתוך, יש להעביר את החלק שנותר לקופסה אטומה או לעטוף היטב ולשמור במקרר. כך הוא נשאר עסיסי יותר ומוגן מספיגת ריחות ממזונות אחרים במקרר.

אפשר להקפיא אבטיח?

אפשר להקפיא קוביות אבטיח ללא הקליפה, רצוי בשכבה אחת לפני העברה לקופסה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, גרניטה או משקאות קפואים.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)