אבוקדו "ארד" ללא ריסוס להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: אבוקדו "ארד" ללא ריסוס
Brand: Farmerim
SKU: 7716
Price: 23.1 ILS
Availability: OutOfStock

קטיף טרי

₪23.10 לק"ג

עונה וזמינות

עונת האבוקדו בישראל מתפרסת בדרך כלל מן הסתיו ועד האביב. מועד הבשלת זן ארד משתנה לפי אזור הגידול ותנאי האקלים.

איך לשמור

אבוקדו שעדיין אינו רך נשמר על השיש בדרך כלל יומיים עד חמישה ימים. לאחר ההבשלה מעבירים למקרר, שם הוא נשמר לרוב עוד יומיים עד שלושה.

ערכים תזונתיים

אבוקדו מספק שומן בלתי רווי, סיבים תזונתיים, אשלגן, חומצה פולית וויטמין K.

איך לאכול

אפשר למעוך עם מיץ לימון, מלח ופלפל לממרח או לגוואקמולה. מתאים גם לפרוסות בסלט, בכריך או לצד ביצה.

שאלות נפוצות

מתי אבוקדו ארד מוכן לאכילה?

משאירים את האבוקדו השלם בטמפרטורת החדר עד שהציפה מתרככת מעט. קצב ההבשלה תלוי במצב הפרי ובטמפרטורה. אפשר להניח אותו בשקית נייר עם בננה כדי לזרז את התהליך.

איך שומרים אבוקדו ארד לאחר שהבשיל?

לאחר ההבשלה מעבירים את הפרי השלם למקרר, שם הוא נשמר בדרך כלל עוד יומיים עד שלושה. אבוקדו חתוך יש לכסות היטב, להוסיף מעט מיץ לימון ולשמור בקירור.

איך פותחים ומכינים את האבוקדו?

חותכים לאורך הפרי עד לגרעין, מסובבים את שני החצאים בכיוונים מנוגדים ומוציאים את הגרעין בזהירות. את הציפה אפשר להוציא בכף, או לקלף את הקליפה לאחר החיתוך.

אפשר להקפיא אבוקדו ארד?

כן. מומלץ למעוך את הציפה עם מעט מיץ לימון ולהקפיא בכלי אטום או בשקית הקפאה. לאחר הפשרה המרקם רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד לממרחים, גוואקמולה, רטבים או שייקים.