מארז שעועית צהובה - משלוח עד הבית

Name: מארז שעועית צהובה
Brand: Farmerim
SKU: 7698
Price: 21.9 ILS
Availability: OutOfStock

מארז כ-500 גרם. שעועית ארוכה ודקה. קריספית ועסיסית

₪31.90 למארז
₪21.90 למארז

עונה וזמינות

השעועית הצהובה זמינה בישראל לאורך השנה, וההיצע עשוי להשתנות בין העונות.

איך לשמור

שומרים במקרר, בשקית או בקופסה שאינה אטומה לגמרי, עד כחמישה ימים. מומלץ לשטוף רק סמוך להכנה כדי לצמצם הצטברות לחות.

ערכים תזונתיים

שעועית צהובה מכילה סיבים תזונתיים, וכן ויטמינים ומינרלים ובהם ויטמין C, ויטמין K וחומצה פולית.

איך לאכול

אפשר לחלוט כמה דקות ולהגיש עם שמן זית ולימון. היא מתאימה גם להקפצה מהירה עם שום, או לצלייה בתנור לצד ירקות נוספים.

שאלות נפוצות

האם צריך לקלף שעועית צהובה?

אין צורך לקלף את התרמילים. שוטפים היטב, קוטמים את שני הקצוות ומבשלים בשלמותם או חותכים. אם מופיע סיב לאורך התרמיל לאחר הקטימה, אפשר להסירו לפני הבישול.

אפשר להקפיא שעועית צהובה?

כן. מומלץ לחלוט את השעועית במים רותחים למשך זמן קצר, להעביר מיד למים קרים, לייבש היטב ולהקפיא בקופסה או בשקית מתאימה. כך היא מתאימה בהמשך למרקים, תבשילים והקפצות.

איך שומרים על הצבע והמרקם בבישול?

לבישול קצר יש יתרון: חולטים או מאדים עד שהתרמילים מתרככים מעט בלבד. בישול ממושך מרכך אותם מאוד ועלול לעמעם את צבעם. לאחר חליטה אפשר להעביר למים קרים כדי לעצור את הבישול.