שלום, אורח
החשבון שלי

לימון פרסי בפיקוח אורגני ללא רעלים

מהמשק של רוח שתות · החקלאים שלנו

מארז 250 גר'

  • ₪7.60 למארז

עונה וזמינות

לימון פרסי זמין בישראל לאורך רוב חודשי השנה. היקף ההיצע עשוי להשתנות בין העונות.

איך לשמור

שמרו את הפירות השלמים במקרר, בשקית או בקופסה סגורה, למשך כשבועיים עד שלושה. לאחר חיתוך, עטפו היטב את החלק שנותר והשתמשו בו בתוך כמה ימים.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם: כ-30 קלוריות, כ-29 מ״ג ויטמין C וכ-2.8 גרם סיבים תזונתיים.

איך לאכול

סחטו למים, לתה או לקוקטיילים. הוסיפו מיץ לסלטים, למרינדות לדגים ולעוף, או גררו מעט קליפה שטופה לתבשילים ולאפייה.

שאלות נפוצות

האם ללימון פרסי יש גרעינים?

לימון פרסי ידוע בכך שהוא כמעט חסר גרעינים, ולכן הוא נוח במיוחד לסחיטה ולבישול. עם זאת, ייתכנו מדי פעם גרעינים בודדים. למיץ חלק במיוחד אפשר לסנן את המיץ לפני ההגשה או השימוש ברוטב.

איך שומרים לימון פרסי לאחר החיתוך?

לאחר החיתוך, עטפו היטב את החלק שנותר או הניחו אותו בקופסה סגורה במקרר. מומלץ להשתמש בו בתוך כמה ימים, כדי לשמור ככל האפשר על עסיסיות, טעם חמצמץ וארומה רעננה.

האם קליפה צהובה אומרת שהלימון התקלקל?

לא בהכרח. הקליפה יכולה לעבור מירוק לצהוב במהלך האחסון, בלי שהפרי יתקלקל. גם פרי בעל קליפה צהובה מתאים לסחיטה ולתיבול, כל עוד נשמר בקירור ואין עליו סימני עובש.

אפשר להקפיא לימון פרסי?

אפשר לסחוט את הלימון ולהקפיא את המיץ בתבניות קרח, ואז להעביר לקופסה סגורה. כך נוח להוסיף כמות מדודה למשקאות, למרינדות ולרטבים. אפשר גם להקפיא קליפה מגוררת לאחר שטיפה וייבוש.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)