תפוח אדמה "ראטה" אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: תפוח אדמה "ראטה" אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 7540
Price: 18 ILS
Availability: InStock

אורגני

תפוח אדמה בטעם חמאתי. מעולה, מאוד קטנים

תפוחי אדמה אורגניים מזן ראטה, קטנים ועדינים, עם מרקם נימוח וטעם חמאתי עשיר שהופך כל מנה פשוטה לחגיגה. קליפתם הדקה והבשר הצהבהב מעניקים להם אופי ביתי ומפנק, והגודל הקטן שלהם מתאים במיוחד להגשה שלמה ומלאת טעם.

הם נפלאים לצלייה בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, לבישול עדין, לאידוי או כתוספת חמה לצד דגים, בשר ומנות צמחוניות. במהלך הבישול הם שומרים על מרקם רך אך יציב ועל מתיקות טבעית נעימה, שמדגישה את איכות הזן.

כגידול אורגני, הם מביאים אל הצלחת טעם נקי וטבעי, לצד הערכים הטובים של תפוחי אדמה: מקור משביע לפחמימות, סיבים תזונתיים ואשלגן. תוספת קטנה, זהובה ומנחמת, שמתאימה למטבח היומיומי וגם לארוחה חגיגית.

₪18.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונת תפוחי האדמה בישראל נמשכת בעיקר מסוף הסתיו ועד האביב. זמינות זן ראטה האורגני תלויה ביבול.

איך לשמור

לאחר ההגעה אחסנו במקום קריר, חשוך ומאוורר, מחוץ למקרר. לרוב הוא נשמר היטב כשבועיים עד שלושה בשקית נייר או בסלסילה, בנפרד מבצל.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם תפוח אדמה יש כ-77 קלוריות. הוא מספק פחמימות, אשלגן, ויטמין C וסיבים תזונתיים.

איך לאכול

אפשר לצלות אותו בשלמותו עם מעט שמן ועשבי תיבול, לבשל במים ולהגיש כתוספת, או לאדות ולהוסיף לסלט חם. מתאים גם לאפייה בתבנית עם ירקות אחרים.

שאלות נפוצות

האם צריך לקלף תפוחי אדמה ראטה?

לא בהכרח. הקליפה דקה יחסית, ואפשר לבשל או לצלות עם הקליפה לאחר שטיפה יסודית והסרת שאריות אדמה. אם מעדיפים מרקם חלק, אפשר לקלף לפני הבישול.

מה מאפיין את הטעם והמרקם של זן ראטה?

לראטה טעם חמאתי ומרקם מוצק יחסית, ולכן הוא מתאים במיוחד לצלייה ולבישול שלם. הגודל הקטן מקצר את זמן ההכנה לעומת תפוחי אדמה גדולים, אך הזמן משתנה לפי שיטת הבישול.

האם תפוח אדמה ראטה זה אורגני?

כן. תפוח אדמה ראטה זה מגודל באופן אורגני ונמצא בפיקוח אורגני. מומלץ לשטוף אותו היטב במים לפני ההכנה, גם כאשר בוחרים לבשל או לצלות אותו עם הקליפה.

אפשר להקפיא תפוחי אדמה ראטה?

אפשר להקפיא לאחר בישול חלקי או מלא, רצוי כשהם יבשים ומצוננים. הקפאה של תפוחי אדמה חיים אינה מומלצת, משום שהמרקם עלול להשתנות. לאחר ההפשרה עדיף לשלב במרק, פשטידה או צלייה.