עלי מורינגה אורגניים בעלי טעם ירוק ועדין, עם נגיעות עשבוניות נעימות שמוסיפות עומק ורעננות למגוון מנות. הם משתלבים נהדר בסלטים, בשייקים ירוקים, במרקים, בתבשילי קארי, בחביתות או כתוספת קלה למנות אורז וקטניות.
המורינגה מוכרת כצמח עשיר באופן טבעי ברכיבים תזונתיים, ובהם סיבים, ויטמינים ומינרלים, ולכן היא דרך נפלאה להכניס עוד ירוק לתפריט היומי. העלים האורגניים מעניקים למטבח נגיעה טבעית ומלאת חיים, עם טעם שמחמיא גם למנות פשוטות וגם לבישול יצירתי.
המארז מכיל כ-70 גרם של עלי מורינגה, מושלמים למי שאוהבים להעשיר את הארוחות בצמחי עלים מיוחדים, מזינים ומלאי אופי.
- ₪17.00 למארז
- (₪24.29 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונת הגידול של מורינגה בישראל מתמקדת בחודשים החמים. זמינות העלים עשויה להשתנות בהתאם לאספקה.
איך לשמור
שמרו במקרר, בשקית או בקופסה מאווררת עם נייר סופג יבש, למשך כ-3–5 ימים. מומלץ לא לשטוף מראש, אלא רק סמוך לשימוש.
ערכים תזונתיים
עלי מורינגה מכילים באופן טבעי סיבים תזונתיים, חלבון צמחי ומיקרונוטריינטים כמו ברזל, סידן וויטמינים. המוצר אורגני בפיקוח.
איך לאכול
שלבו עלי מורינגה בשייק ירוק, בסלט עם לימון, או במרק ובתבשיל. הוסיפו אותם לקראת סוף הבישול כדי לשמור על מרקמם.
שאלות נפוצות
מה הטעם של עלי מורינגה?
לעלי מורינגה טעם ירוק ועשבוני, ולעיתים גם מעט מריר או חרפרף. אפשר להתחיל בכמות קטנה ולשלב אותם עם פירות בשייק, עם לימון בסלט, או בתוך תבשיל בעל טעמים מודגשים.
איך מכינים את העלים לשימוש?
לאחר קבלת המארז, שטפו את העלים היטב במים זורמים סמוך לשימוש ויבשו בעדינות. אפשר להסיר גבעולים עבים לפי ההעדפה, ולהשתמש בעלים שלמים, קרועים או קצוצים בשייקים, סלטים ותבשילים.
איך שומרים עלי מורינגה במקרר?
שמרו את העלים במקרר, בתוך שקית או קופסה מאווררת עם נייר סופג יבש. הימנעו מהשריה או משטיפה מראש כדי לצמצם רטיבות, והשתמשו בהם בתוך כמה ימים למרקם ולטעם טובים.
האם עלי המורינגה אורגניים?
כן. עלי המורינגה במוצר זה אורגניים בפיקוח. הסימון האורגני מציין שהמוצר משווק במסגרת פיקוח אורגני, בהתאם לכללים של הגוף המפקח.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')