שלום, אורח
החשבון שלי

כוסברה הידרופוני

מהמשק של עלים גידולים הידרופוניים · החקלאים שלנו

מארז כ-55 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

כוסברה הידרופונית טרייה וריחנית שמביאה איתה ביס של ירוק חי לכל מנה. העלים עדינים אך מלאי אופי, עם ארומה לימונית-מרעננת וטעם שמרים מיד את הסלט, המרק או התבשיל. בזכות גידול הידרופוני מבוקר, מתקבלת כוסברה נקייה, אחידה ומלאה ברעננות – כזו שכיף לפתוח ולהרגיש את הניחוח מתפשט במטבח.

המארז מכיל כ־55 גרם של עלים וגבעולים עסיסיים, מושלם לקיצוץ דק לסלטים, פיזור נדיב מעל שקשוקה, טאקו או קארי, או כתוספת אחרונה שמעניקה עומק וקלילות. כוסברה היא גם דרך טעימה להוסיף ירק לתפריט היומי – עם נוכחות של ויטמינים ונוגדי חמצון שמגיעים ישר מהטבע, בצבע ירוק בוהק ובמרקם פריך ונעים.

טיפ קטן לשמירה על הטריות: שטפו בעדינות רק לפני שימוש, ייבשו היטב ושמרו במקרר בתוך קופסה סגורה עם נייר סופג. כך תיהנו מכוסברה שמרגישה כאילו נקטפה ממש עכשיו – בכל פעם מחדש.

  • ₪7.00 למארז
  • (₪12.73 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

כוסברה הידרופונית זמינה בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

לאחר פתיחת המארז, שמרו במקרר במשך כ־3–5 ימים. רפדו את הקופסה בנייר סופג והחליפו אותו אם הוא נרטב.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם כוסברה טרייה יש כ־23 קלוריות. היא מספקת בעיקר ויטמין K, וכן ויטמין C ופולאט.

איך לאכול

קצצו לתוך טחינה ירוקה או סלסה, ושלבו בקציצות, אורז או רטבי יוגורט. אפשר להוסיף בסיום הבישול למרקים ולתבשילי קטניות.

שאלות נפוצות

איך הטעם של כוסברה הידרופונית?

טעמה עשבוני ומובהק, עם רעננות הדרית קלה. משתמשים גם בעלים וגם בגבעולים הדקים; הגבעולים מוסיפים טעם ומתאימים לקיצוץ דק ברטבים, במרקים ובתבשילים. אין צורך להפריד ביניהם לפני הקיצוץ.

האם צריך לשטוף את הכוסברה לפני השימוש?

מומלץ לשטוף סמוך לשימוש תחת מים זורמים בעדינות, ואז לייבש היטב. לחות שנותרת בין העלים עלולה לקצר את משך האחסון. הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים אינו מחליף את אופן ההכנה המקובל בבית.

איך שומרים על הכוסברה לאחר שהיא מגיעה?

העבירו למקרר מיד עם קבלת המשלוח ושמרו באריזה סגורה או בקופסה עם נייר סופג. אם הנייר נרטב, החליפו אותו. כך מצמצמים לחות עודפת ושומרים על העלים לזמן ארוך יותר.

אפשר להקפיא כוסברה?

ניתן להקפיא כוסברה קצוצה לשימוש בבישול. לאחר שטיפה וייבוש, קצצו והקפיאו בקופסה או בתבנית קרח עם מעט מים. לאחר ההפשרה המרקם מתרכך, ולכן היא מתאימה במיוחד למרקים, רטבים ותבשילים חמים.

מוצרים קשורים

בזיליקום הידרופוני

עלים גידולים הידרופוניים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. ריחן. מארז כ-70 ג'

₪8.00 למארז

באק צ'וי הידרופוני

עלים גידולים הידרופוניים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) מארז כ-150 ג'

₪12.00 למארז

(₪8.00 ל- 100 גר')

חסה ערבית הידרופונית

עלים גידולים הידרופוניים

מארז כ-150 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

₪8.00 ליחידה

(₪5.33 ל- 100 גר')

חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית - שישייה

עלים גידולים הידרופוניים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות. ממשפחת חסה חמאה, שני צבעים. טעם נפלא ומרקם עדין

₪31.00 למארז

חסה באן (סלנובה אלון) הידרופונית זוג

עלים גידולים הידרופוניים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-170 ג'. משפחת חסה חמאה. טעם נפלא ומרקם עדין

₪14.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪8.24 ל- 100 גר')

חסה בונרדה הידרופוני - שישייה

עלים גידולים הידרופוניים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 6 יחידות

₪31.00 למארז