שלום, אורח
החשבון שלי

בצל ירוק אורגני

מהמשק של שדה ירוק · החקלאים שלנו

בצל ירוק טעים ומעודן

בצל ירוק אורגני הוא התוספת הקטנה שעושה הבדל גדול: גבעולים פריכים ורעננים עם ארומה ירקרקה נעימה וטעם עדין שמרים כל ביס בלי להשתלט. הוא מושלם למי שאוהב את הנגיעה הבצלית – אבל בגרסה קלילה, נקייה ומעודנת שמתאימה כמעט לכל מנה.

תוסיפו אותו קצוץ לסלטים, חביתות ומרקים, פזרו מעל תפוחי אדמה בתנור או ערבבו לתוך גבינות, מטבלים ואורז – ותראו איך הוא מכניס צבע, רעננות ושכבת טעם שמרגישה ביתית ומפנקת. גם בחימום קצר הוא נשאר נעים ומתקתק, ובשימוש טרי הוא מעניק קראנץ’ עדין שממכר לחזור אליו.

מעבר לטעם, הבצל הירוק מביא איתו גם יתרונות תזונתיים טבעיים: מקור נעים לויטמינים ומינרלים ונוכחות ירוקה שמשתלבת בקלות בתפריט היומי. כשבוחרים אורגני, נהנים מהטעם במלואו ועם תחושה טובה – פשוט לחתוך, לפזר ולתת למטבח להתמלא ברעננות.

  • ₪11.00 למארז
  • מבצע: 2 מארז ב-₪19.00

עונה וזמינות

בצל ירוק אורגני זמין בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי עטוף בעדינות במגבת נייר בתוך שקית או קופסה לא אטומה לגמרי. מומלץ להשתמש בו בתוך כשבוע, ולהחליף את הנייר אם הוא נרטב.

ערכים תזונתיים

בצל ירוק הוא ירק דל קלוריות התורם לתפריט סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.

איך לאכול

קוצצים ומוסיפים לסלט, לכריך או לגבינה לבנה. אפשר לשלב אותו גם במוקפץ קצר, בפשטידה או כרוטב מעל מנה חמה.

שאלות נפוצות

האם צריך לשטוף בצל ירוק אורגני?

כן. לפני השימוש שוטפים היטב תחת מים זורמים, במיוחד בין העלים ובאזור הבסיס הלבן. לאחר השטיפה אפשר לייבש בעדינות, בעיקר כאשר משתמשים בו במנות קרות או כתוספת טרייה.

באילו חלקים של הבצל הירוק משתמשים?

אפשר להשתמש גם בחלק הלבן וגם בעלים הירוקים. מסירים רק את קצה השורש ואת החלקים שנפגעו, אם ישנם. החלק הלבן מתאים לבישול, והעלים הירוקים מצוינים לקיצוץ ולהוספה בסיום ההכנה.

אפשר להקפיא בצל ירוק?

אפשר להקפיא בצל ירוק קצוץ לאחר שטיפה וייבוש טוב, אך המרקם שלו יתרכך בהפשרה. לכן הוא מתאים יותר לאחר הקפאה למרקים, חביתות, תבשילים ומוקפצים, ופחות להגשה טרייה.

מה אומר הסימון אורגני בפיקוח?

הבצל הירוק מגודל במסגרת פיקוח אורגני. גם ירקות אורגניים יש לשטוף לפני האכילה או הבישול, כדי להסיר שאריות אדמה או לכלוך שנצברו במהלך הקטיף, האריזה וההובלה.

מוצרים קשורים

מוכרת גם כחסה רומית או קיסר

₪9.00 ליחידה

סלרי עלים אורגני

מהמשק / שדה ירוק

טרי. קטן יותר - קיץ

₪14.00 ליחידה

2 ב-₪24.00

כוסברה הידרופוני

עלים גידולים הידרופוניים

מארז כ-55 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

₪7.00 למארז

פטרוזיליה הידרופוני

עלים גידולים הידרופוניים

מארז כ-55 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

₪7.00 למארז

חסה ליטל ג'אם הידרופוני זוג

עלים גידולים הידרופוניים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות

₪14.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪7.00 ל- 100 גר')

צרור רענן

₪8.00 למארז

3 ב-₪21.00