- ₪15.00 למארז
- מבצע: 4 מארז ב-₪52.00
- (₪10.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פטריות שימג'י חומות זמינות בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, באריזה המקורית או בכלי מאוורר, ולצרוך בדרך כלל בתוך 5–7 ימים. אין לשטוף מראש, כדי להימנע מלחות עודפת.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם פטריות שימג'י חומות יש מעט קלוריות יחסית, וכן סיבים תזונתיים ומגוון רכיבים תזונתיים.
איך לאכול
מתאימות להקפצה קצרה עם ירקות, לשילוב במרק או ברוטב לפסטה. אפשר להוסיף אותן גם לתבשילי אורז ואטריות.
שאלות נפוצות
מה הטעם והמרקם של פטריות שימג'י חומות?
לפטריות שימג'י חומות טעם פטרייתי עדין ומרקם נגיס. בבישול קצר הן שומרות על צורתן יחסית, ולכן מתאימות למנות שבהן רוצים להרגיש את הפטריות ולא רק לשלב את טעמן ברוטב.
כיצד מכינים פטריות שימג'י חומות לבישול?
חותכים את הקצה שבו הגבעולים מחוברים, מפרידים בעדינות את הפטריות ומבשלים בהקפצה, ברוטב או במרק. אפשר לשטוף במהירות ממש לפני הבישול, אך אין להשרות אותן במים.
מה משמעות הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים?
המוצר נתון לפיקוח הלכתי בנושא חרקים, כמפורט על גבי האריזה. למי שנוהג לפי הנחיות כשרות מסוימות, מומלץ להיעזר בסימון ובהנחיות הגוף המפקח המופיעים על האריזה.
אפשר להקפיא פטריות שימג'י חומות?
אפשר להקפיא אותן לאחר הקפצה או בישול קצרים וקירור מלא. ההקפאה עשויה לרכך את המרקם, לכן מומלץ להשתמש בהן לאחר ההפשרה במרקים, רטבים או תבשילים ולא בהקפצה קצרה.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)