- ₪12.80 למארז
- (₪6.40 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פלפל סוויט בייט מגודל בישראל לאורך רוב חודשי השנה, בעיקר בתנאי גידול מוגנים.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, עד כשבוע. שמרו את הפלפלים יבשים בשקית או בקופסה מאווררת, ושטפו רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
בכל 100 גרם יש ויטמין סי, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים. הפלפל דל שומן באופן טבעי.
איך לאכול
אפשר לאכול אותו טרי כחטיף או להוסיף לסלט. הוא מתאים גם לצלייה בתנור, להקפצה קצרה ולמילוי.
שאלות נפוצות
האם פלפל סוויט בייט זה אורגני?
כן. פלפל סוויט בייט זה הוא אורגני בפיקוח. הגידול נעשה בהתאם לכללי החקלאות האורגנית ותחת פיקוח. הסימון האורגני מתייחס למוצר ולתהליך הגידול שלו במארז זה.
מה הטעם והמרקם של פלפל סוויט בייט?
זהו פלפל קטן ומתוק, עם חריפות נמוכה מאוד או ללא חריפות. המרקם פריך כשהוא טרי, והקליפה דקה יחסית, ולכן נוח לאכול אותו גם בשלמותו כחטיף.
איך מכינים אותו לאכילה?
שוטפים היטב תחת מים זורמים ומייבשים. אפשר לאכול שלם לאחר הסרת העוקץ, או לחצות לאורך ולהוציא את הגרעינים והקרומים לפי ההעדפה. אין צורך לקלף אותו.
אפשר להקפיא פלפל סוויט בייט?
אפשר להקפיא לאחר שטיפה, ייבוש וחיתוך. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לבישול, צלייה, רטבים או הקפצה ולא לנשנוש טרי כמו שהוא.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)