מתאים בקישוט ובסיס לסושי וסאשימי מכיל סידן, ברזל, אשלגן וסיבים תזונתיים, ויטמינים אי וסי
עלי המיקרו שיסו האדום מביאים לצלחת נגיעה יפנית אלגנטית עם צבע בורדו עמוק וניחוח עשבוני-ארומטי שמרגיש מיד טרי וחי. העלים הקטנטנים עדינים במרקם, אך נוכחים בטעם—שילוב מסקרן של רעננות ירקרקה עם רמז קל של חריפות נעימה שמרים כל ביס ומוסיף עומק.
הם מושלמים לקישוט וליצירת בסיס יפהפה לסושי וסאשימי: מניחים עלה אחד מתחת לפרוסת הדג, או מפזרים כמה עלים מעל הרול לקבלת מראה מרשים וטוויסט בטעמים. מעבר לעולם היפני, השיסו האדום נפלא גם בסלטים, על טוסט עם גבינות רכות, בתוך באנים, לצד ירקות כבושים או אפילו כטאץ’ אחרון למנות אורז ואטריות—כל מקום שבו רוצים רעננות וצבע.
מעבר לחוויה החושית, מדובר בתוספת קטנה עם ערך גדול: עלי המיקרו מכילים סידן, ברזל, אשלגן וסיבים תזונתיים, לצד ויטמינים E ו-C. דרך קלה וטעימה להכניס לצלחת עוד קצת טוב מהטבע—במינון מדויק, אסתטי ומלא אופי.
₪10.00 למארז
מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
מוצרים קשורים
יכולים להיות עבים או דקים. אין לנו שליטה על כך ואין זיכויים על עובי האספרגוס
₪39.00 למארז
עלי מיקרו בזיל ירוק
עלעלים רעננים
טעם וארומה מרוכזת של בזיל בעלעלים בשרניים בגוון ירוק עמוק או סגול
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
גלגל שף 3 תאים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
גלגל שף 7 תאים
עלעלים רעננים
7 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪29.00 למארז
גרויסעל'ה
עלעלים רעננים
עלי חסה צעירים, גדלים השיטה ייחודית. לרוב ירוקים. לעיתים עם עלים סגלגלים
₪12.00 למארז