שלום, אורח
החשבון שלי

עלי מיקרו טימין

מהמשק של עלעלים רעננים · החקלאים שלנו

30 גרם|עלי קורנית קטנים ועדינים עם מרקם של עשב תיבול שמציע טעם ים תיכוני עשיר ומגוון.

עלי המיקרו טימין הם התוספת הקטנה שעושה הבדל גדול: עלעלים זעירים ועדינים, ירוקים וריחניים, שמביאים איתם ביס של ים תיכון בכל פיזור. מהרגע שפותחים את האריזה עולה ניחוח עשבי נקי ומזמין, ובטעימה מרגישים עומק עשיר עם נגיעה פלפלית-ארומתית שמחממת את החיך בלי להשתלט.

המרקם הרך והעדין שלהם הופך אותם למושלמים להגשה טרייה ממש לפני האכילה: על סלטים, גבינות, ביצים, פוקצ’ה, ירקות קלויים, דגים או מרק חם. הם משתלבים נפלא גם בקערות דגנים וקטניות ומוסיפים שכבת טעם שמרימה את המנה בלי מאמץ—כמו “סיום שף” ביתי שמרגיש חגיגי.

מעבר לטעם, מדובר בעלים צעירים שמביאים איתם רעננות טבעית ואופי ירוק ומשמח. כדי ליהנות מהם במיטבם, מומלץ להוסיף אותם בסוף ההכנה ולתת להם לשמור על הארומה והצבע—קישוט קטן עם נוכחות גדולה, שממלא את המטבח בניחוחות של חופשה.

  • ₪10.00 למארז
  • מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
  • (₪33.33 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עלי מיקרו טימין זמינים לאורך השנה, בכפוף לזמינות הגידול. המוצר אורגני בפיקוח.

איך לשמור

לשמור במקרר באריזה סגורה והרחק מרטיבות. מומלץ להשתמש בתוך 3–5 ימים מהקבלה ולשטוף רק סמוך לאכילה.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם עלי מיקרו טימין יש סיבים תזונתיים ורכיבים צמחיים טבעיים. ההרכב התזונתי עשוי להשתנות לפי תנאי הגידול והטריות, ולכן אינו מוצג כאן במספרים.

איך לאכול

להניח על טוסט עם גבינה, פסטה מוכנה או תפוחי אדמה אפויים. אפשר גם להוסיף מעט מעל חביתה או כריך ממש לפני ההגשה.

שאלות נפוצות

האם עלי מיקרו טימין אורגניים?

כן. המוצר אורגני בפיקוח ומגיע באריזת 30 גרם. לאחר קבלתו יש לשמור אותו בקירור, כדי לשמור על מצב העלים עד לשימוש בזמן הקרוב.

האם צריך לשטוף את עלי המיקרו טימין?

מומלץ לשטוף בעדינות במים קרים סמוך להגשה, ואז לייבש היטב. אין צורך להשרות את העלים במים, שכן השריה עלולה לפגוע במרקם העדין שלהם ולהשאיר עליהם לחות מיותרת.

איך הטעם של עלי מיקרו טימין?

הטעם מזכיר קורנית, עם אופי עשבי ומרוכז יחסית לגודל העלים. משתמשים בכמות קטנה כדי להוסיף טעם למנה, ומניחים אותם על האוכל המוכן ולא מבשלים זמן ממושך.

אפשר להקפיא עלי מיקרו טימין?

לא מומלץ להקפיא עלי מיקרו טימין. ההקפאה פוגעת במרקם העדין, ולאחר ההפשרה העלים נוטים להתרכך ולאבד ממראם. עדיף להשתמש בהם טריים בתוך כמה ימים מהקבלה.

מוצרים קשורים

פיצלפת

עלעלים רעננים

גירסה קטנה ויפה של לפת שגודלה כגודל ציפורן ועלעלים קטנים

₪11.00 למארז

גלגל שף 3 תאים

עלעלים רעננים

3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד

₪19.00 למארז

קולורביס

עלעלים רעננים

קטן טעים וקריספי

₪15.00 למארז

קולה מרירה

עלעלים רעננים

טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה

₪9.00 למארז

מנטה תפוח

עלעלים רעננים

נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים

₪9.00 למארז

נבטי חמניה אורגנים

הנבטים של אודי

מארז כ- 120 גרם

₪11.00 למארז

5 ב-₪50.00

(₪9.17 ל- 100 גר')