עונה וזמינות
עגבניות שרי תמר זמינות בישראל לאורך כל השנה. תנאי הגידול עשויים להשפיע מעט על הטעם והמרקם בין העונות.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר עד כשבוע, בכלי מאוורר או בשקית שאינה אטומה לגמרי. כדאי להוציא אותן מהמקרר זמן קצר לפני האכילה לקבלת טעם מודגש יותר.
ערכים תזונתיים
עגבניות שרי תמר דלות בקלוריות ומכילות ויטמין C, ליקופן וסיבים תזונתיים. הן מתאימות כתוספת צבעונית ורעננה לתפריט היומי.
איך לאכול
מתאימות לאכילה טרייה בסלט, לנשנוש או כתוספת לכריך. אפשר לצלות אותן בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, או להוסיף לפסטה ולשקשוקה.
שאלות נפוצות
מה מאפיין עגבניות שרי תמר?
עגבניות שרי תמר הן עגבניות קטנות ומוארכות, בעלות צורה המזכירה תמר. בדרך כלל יש להן מרקם בשרני יחסית וטעם מתוק ומרוכז, ולכן הן מתאימות גם לאכילה טרייה וגם לבישול קצר.
האם עגבניות שרי תמר אלה אורגניות?
כן. עגבניות השרי תמר הן אורגניות בפיקוח. גידול אורגני מפוקח נעשה בהתאם לכללים המוגדרים לחקלאות אורגנית, והסימון האורגני מתייחס למוצר עצמו.
איך מכינים עגבניות שרי תמר לאכילה?
שוטפים את העגבניות היטב תחת מים זורמים סמוך לאכילה ומייבשים בעדינות. אפשר להגיש אותן שלמות, לחצות לאורך או לרוחב, ולהוסיף לסלט, לגבינות, לכריכים או למנות חמות.
אפשר להקפיא עגבניות שרי תמר?
אפשר להקפיא אותן, אך לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר. לכן עדיף להשתמש בעגבניות מופשרות ברטבים, במרקים או בתבשילים, ולא בסלט טרי. אפשר להקפיא שלמות או חצויות לאחר שטיפה וייבוש.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)