יכולים להיות עבים או דקים. אין לנו שליטה על כך ואין זיכויים על עובי האספרגוס
צרור אספרגוס טרי ומפנק שמביא איתו בדיוק את הטעם הירוק והאלגנטי שמקפיץ כל ארוחה. האספרגוס שלנו נבחר בקפידה כדי להגיע אליכם במצב רענן ומעורר תיאבון — גבעולים פריכים עם קצוות עדינים, ארומה צמחית נעימה וטעם שמתחיל רענן ומסתיים עם מתיקות עדינה.
חשוב לדעת: האספרגוס יכול להגיע בעוביים משתנים — לפעמים דקיק ועדין, לפעמים עבה ובשרני. זה חלק מהטבע ומהעונתיות, ולכן אין לנו שליטה על עובי הגבעולים, ובהתאם לא ניתן זיכוי על כך. גם הדק וגם העבה מצוינים: הדקים נהדרים להקפצה מהירה או לסלטים, והעבים מושלמים לצלייה בתנור או על מחבת פסים עם מעט שמן זית, מלח גס ולימון.
מעבר לטעם, האספרגוס הוא ירק שמרגיש “נקי” וטוב בגוף — קליל, עשיר בסיבים ובוויטמינים, ומשתלב נהדר בארוחות יומיומיות וגם כשמתחשק להרשים. מספיק כמה דקות בישול או צריבה כדי לקבל תוספת חגיגית ומלאת אופי שממלאת את הבית בריח של משהו טרי ונכון.
₪39.00 למארז
מוצרים קשורים
עלי מיקרו בזיל ירוק
עלעלים רעננים
טעם וארומה מרוכזת של בזיל בעלעלים בשרניים בגוון ירוק עמוק או סגול
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
גלגל שף 3 תאים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
גלגל שף 7 תאים
עלעלים רעננים
7 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪29.00 למארז
גרויסעל'ה
עלעלים רעננים
עלי חסה צעירים, גדלים השיטה ייחודית. לרוב ירוקים. לעיתים עם עלים סגלגלים
₪12.00 למארז