אבוקדו זן אטינגר להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: אבוקדו זן אטינגר
Brand: Farmerim
SKU: 6817
Price: 12 ILS
Availability: OutOfStock

אבוקדו בעל קליפה דקה, נימוח וטעים מומלץ!! ללא ריסוס על הפרי

אבוקדו מזן אטינגר הוא בדיוק הפרי שמרגיש כמו פינוק קטן באמצע היום: קליפה דקה ונוחה לקילוף, בשר ירקרק־קרמי שנמרח בקלות, וטעם עדין ועשיר שמתמזג מושלם עם כל מה שתבחרו לשדך לו. המרקם הנימוח הופך אותו לכוכב של סלטים טריים, כריכים מושקעים או פשוט פרוסות על טוסט עם קצת לימון ומלח גס.

זהו אבוקדו שכיף להחזיק בבית כי הוא “עובד” בכל צורה – לממרח חלק במיוחד, לגוואקמולי רענן, או כתוספת שמעניקה עומק ונעימות לכל מנה. בנוסף לטעם, הוא גם מקור טבעי לשומנים טובים וסיבים תזונתיים, כך שהוא משביע ומרגיש קליל ונעים.

והכי חשוב למי שמחפש שקט נפשי: הפרי מגיע ללא ריסוס על הפרי, כך שאפשר ליהנות ממנו בתחושה טובה ובטעם נקי. בחרו אבוקדו בשל לאכילה מיידית, או תנו לו עוד יום-יומיים להבשיל – ואז תגלו למה אטינגר הוא אחד הזנים האהובים ביותר.

₪12.00 לק"ג
מבצע: 6 ק"ג ב-₪59.00

עונה וזמינות

אבוקדו אטינגר נמצא בעונתו בישראל בדרך כלל מתחילת הסתיו ועד החורף, בקירוב מספטמבר עד ינואר.

איך לשמור

אבוקדו שעדיין אינו בשל נשמר על השיש כמה ימים, בהתאם לטמפרטורת החדר. לאחר ההבשלה כדאי לשמור במקרר ולאכול בתוך יומיים עד שלושה.

ערכים תזונתיים

אבוקדו מכיל שומנים בלתי רוויים, סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמינים שונים.

איך לאכול

אפשר למעוך אותו עם לימון ומלח ולהגיש לצד ביצים או ירקות. הוא מתאים גם לקוביות בסלט ולמילוי טורטייה או פיתה.

שאלות נפוצות

כיצד מבשילים אבוקדו אטינגר בבית?

משאירים אותו על השיש, הרחק משמש ישירה, עד שהפרי מתרכך מעט בלחיצה עדינה. קצב ההבשלה תלוי בטמפרטורת החדר; לאחר שהבשיל, מעבירים למקרר כדי להאט את התהליך.

האם צבע הקליפה מעיד שאבוקדו אטינגר בשל?

לא תמיד. בזן אטינגר הקליפה נשארת בדרך כלל ירוקה גם כשהפרי בשל, ולכן צבעה לבדו אינו מדד מלא. לאחר כמה ימי הבשלה על השיש, בודקים בעדינות אם הפרי התרכך מעט.

איך חותכים ומוציאים את הגלעין?

חותכים את האבוקדו לאורכו סביב הגלעין, מסובבים בעדינות את שני החצאים ומפרידים ביניהם. מוציאים את הגלעין בזהירות, ואז אפשר לגרוף את הציפה בכף או לקלף את הקליפה הדקה.

אפשר להקפיא אבוקדו אטינגר?

אפשר להקפיא את הציפה לאחר מעיכה, רצוי עם מעט מיץ לימון כדי להפחית השחמה. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לממרחים, מטבלים או שייקים.