מחפשים נשנוש טבעי ומתוק באמת? פלפלוני הסוויט בייט האורגניים מגיעים במיקס צבעוני ושמח, עם ביס קטן, פריך ומלא עסיס שמפתיע בכל פעם מחדש. המתיקות העדינה שלהם והארומה הרעננה הופכות אותם לבחירה מושלמת לסלטים, לכריכים או פשוט לנשנוש ישר מהקופסה – כזה שמרגיש כמו פינוק, אבל נשאר לגמרי מהטבע.
הפלפלונים נקטפים בשיא הטריות ומביאים איתם טעם נקי וצבע שמרים כל צלחת. הם נפלאים לצד גבינות, עם מטבלים, על מגש אירוח, או קלויים קלות בתנור לקבלת מתיקות עמוקה עוד יותר. בזכות הגודל הנוח והמרקם הקריספי, גם ילדים מתחברים אליהם בקלות.
מעבר לטעם, פלפלונים הם מקור נהדר לוויטמין C ונוגדי חמצון טבעיים, והצבעים השונים מוסיפים מגוון של רכיבים צמחיים שכיף לשלב בתפריט היומי. כ-300 גרם של שמחה אורגנית, פריכה ומתוקה – בדיוק מה שצריך כדי להכניס קצת צבע ובריאות לביס הבא.
- ₪14.00 למארז
- (₪4.67 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פלפלוני סוויט בייט זמינים לאורך כל השנה, ובעונת השיא שלהם בארץ, בקיץ ובסתיו, הם בדרך כלל במיטבם. המשלוח מגיע אליכם טרי, ארוז בקופסה של כ-300 גרם.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, באריזה או בקופסה אטומה, והם נשארים פריכים בדרך כלל כשבוע. כדאי לשטוף רק לפני האכילה, כי לחות עודפת מקצרת את חיי המדף.
ערכים תזונתיים
פלפלונים הם ירק דל בקלוריות ובשומן, עשיר במים ובסיבים תזונתיים, ומהווים מקור טוב לוויטמין C. הצבעים השונים מכילים נוגדי חמצון טבעיים כמו קרוטנואידים.
איך לאכול
אפשר לאכול אותם חיים כנשנוש או עם חומוס ומטבלים, לחתוך לחצי ולהוסיף לסלט או לכריך. אפשר גם לצלות אותם בתנור עם מעט שמן זית עד שהם מתרככים ומתקרמלים קלות.
שאלות נפוצות
האם צריך להסיר את הגרעינים לפני האכילה?
אין צורך. הגרעינים בפלפלונים קטנים ורכים ואפשר לאכול אותם יחד עם הפלפל. אם מעדיפים, אפשר לחתוך את הפלפלון לחצי ולנער את הגרעינים החוצה, במיוחד כשמכינים אותו לצלייה או למילוי.
האם הפלפלונים האלה אורגניים?
כן, המוצר אורגני בפיקוח. הפלפלונים גדלים בשיטות גידול אורגניות, ולכן מומלץ לשטוף אותם במים זורמים לפני האכילה, כמו כל ירק טרי, ולייבש קלות אם מכניסים אותם לסלט.
אפשר להקפיא פלפלונים?
אפשר, אבל לאחר ההפשרה הם מאבדים את הפריכות ומתרככים. לכן ההקפאה מתאימה בעיקר לבישול, למשל לתבשילים, למאפים או לצלייה. לנשנוש טרי וחי עדיף לשמור אותם במקרר ולאכול בתוך כמה ימים.
האם אפשר לצלות אותם בתנור?
בהחלט. חותכים לחצי או משאירים שלמים, מערבבים עם מעט שמן זית ומלח וצולים בתנור חם עד שהקליפה מתקמטת והפלפלון מתרכך. הצלייה מדגישה את המתיקות שלהם והם מתאימים כתוספת או לסלט חם.
מוצרים קשורים
עגבניות ביף סטייק RAF סופי אורגניות 650 ג'
מלא הטנא - עין יהב
לפי משקל. עגבניה מטיפוס RAF. פיתוח ישראלי. טעימה גם כשלא אדומה לגמרי. מעדן!!
₪33.00 לק"ג
(כ-0.65 ק"ג למארז)
עגבניות ביף סטייק RAF "שולמית" שחורות אורגניות
מלא הטנא - עין יהב
מגיעה עם הרבה צבע אדום בעונה הזו ומבשילה מהר. עגבניה משפחת RAF מלאת טעם.
₪36.00 לק"ג
(כ-0.65 ק"ג למארז)
מהמשק / משק ללום
יתכנו מגוון גדלים וצורות. מלפפון מתוק!! מומלץ!
₪18.00 לק"ג
3 ב-₪48.00
משק יוסף / מלא הטנא / משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪24.00 לק"ג
3 ב-₪63.00
