פאק צ'וי. 2 יחידות בשקית
באק צ'וי הוא ירק עלים אסיאתי עדין ופריך, עם גבעולים לבנים ומימיים ועלים ירוקים וכהים שמעניקים לו מראה רענן ומזמין. הטעם שלו קליל ומעט מתקתק, עם נגיעה קלה של מרירות נעימה בעלים, והוא מצליח להיות גם עדין וגם מלא אופי. במארז שתי יחידות בשקית, כך שיש מספיק להכנת ארוחה משפחתית או לכמה מנות לאורך השבוע.
הגבעולים נותנים פריכות מרנינה גם אחרי בישול קצר, והעלים מתרככים תוך דקות ונהיים רכים וקטיפתיים. אפשר לאדות אותו, לטגן אותו במחבת וו או מחבת רגילה עם שום וג'ינג'ר, להוסיף למרק אטריות חם או לשלב בתבשילים מזרחיים. גם נא הוא מפתיע: פרוס דק, הוא מוסיף קראנץ' רענן לסלטים.
באק צ'וי הוא בחירה קלילה ומזינה, עשירה במים ומשתלבת בקלות באורח חיים בריא. הוא נחשב מקור טוב לוויטמינים כמו C ו-K ולסיבים תזונתיים, ומוסיף צבע וטריות לכל צלחת. הוא אורגני, ומתאים למי שאוהב להכניס למטבח ירקות עלים טובים ופשוטים, עם טעם שמזכיר את המטבח המזרחי.
- ₪17.00 למארז
מוצרים קשורים
