עלי מורינגה אורגניים בעלי טעם ירוק ועדין, עם נגיעות עשבוניות נעימות שמוסיפות עומק ורעננות למגוון מנות. הם משתלבים נהדר בסלטים, בשייקים ירוקים, במרקים, בתבשילי קארי, בחביתות או כתוספת קלה למנות אורז וקטניות.
המורינגה מוכרת כצמח עשיר באופן טבעי ברכיבים תזונתיים, ובהם סיבים, ויטמינים ומינרלים, ולכן היא דרך נפלאה להכניס עוד ירוק לתפריט היומי. העלים האורגניים מעניקים למטבח נגיעה טבעית ומלאת חיים, עם טעם שמחמיא גם למנות פשוטות וגם לבישול יצירתי.
המארז מכיל כ-70 גרם של עלי מורינגה, מושלמים למי שאוהבים להעשיר את הארוחות בצמחי עלים מיוחדים, מזינים ומלאי אופי.
- ₪24.00 למארז
- (₪16.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עלי מורינגה אורגניים זמינים לרוב לאורך כל השנה, ולכן אפשר להוסיף אותם לתפריט בכל עונה. הזמינות עשויה להשתנות מעט לפי האספקה.
איך לשמור
שומרים במקרר באריזה סגורה או בשקית עם מגבת נייר, ומשתמשים בתוך כמה ימים בודדים מהמשלוח. עלים עדינים כדאי לשטוף רק רגע לפני השימוש, כדי שלא יירקבו מהר.
ערכים תזונתיים
אין לי ערכים תזונתיים מדויקים ל-100 גרם של עלי מורינגה טריים, ולכן לא מצוינים כאן מספרים. מורינגה מוכרת כצמח עלים ירוק עשיר באופן טבעי בסיבים, בוויטמינים ובמינרלים.
איך לאכול
מוסיפים את העלים לשייק ירוק, מערבבים לחביתה או לסלט, או משלבים בסוף הבישול במרק ובקארי. אפשר גם לפזר על אורז או קטניות חמים.
שאלות נפוצות
איך מכינים את העלים לפני השימוש?
שוטפים את העלים במים קרים רגע לפני השימוש ומנגבים או מנערים היטב. אם יש גבעולים קשים, מפרידים את העלים מהם. אחר כך אפשר להוסיף אותם כמו שהם לסלט, לשייק או למנה חמה.
איך טעמם של עלי המורינגה?
הטעם ירוק ועדין, עם נגיעות עשבוניות נעימות. הוא לא כבד ולכן משתלב היטב עם מנות פשוטות. בבישול הטעם נעשה רך יותר, ובמנות טריות הוא מורגש יותר ומוסיף רעננות.
האם אפשר להקפיא את העלים?
כן, אפשר להקפיא עלים שטופים ויבשים בשקית אטומה, ולהוסיף אותם ישירות לשייקים, למרקים או לתבשילים. אחרי ההפשרה העלים רכים יותר, ולכן הם מתאימים פחות לסלט טרי שבו חשובה פריכות.
האם העלים אורגניים?
כן, עלי המורינגה במארז הם אורגניים בפיקוח. עדיין מומלץ לשטוף אותם לפני האכילה, כמו כל ירק עלים טרי, כדי להסיר אבק או שאריות מהאריזה והמשלוח.
מוצרים קשורים
פרחי היביסקוס "רוזלה" טריים אורגניים
משק זינגר
ממנו מפיקים את כל תמציות ההיביסקוס. לחליטות (נפלא כריבה!!!). חמצמץ טעים ובריא. כ-150 ג'
₪21.00 למארז
(₪14.00 ל- 100 גר')