כרוב לבן קצוץ ומהודר, מוכן לשימוש ומביא את כל הטריות והפריכות של הכרוב הישר אל המטבח שלכם. הקיצוץ האחיד מעניק נוחות אמיתית – פשוט פותחים את השקית ומיד אפשר להוסיף לסלט, להקפיץ במחבת או לשלב בתבשילים ביתיים שמרגישים כמו פעם.
המרקם נשאר רענן וקראנצ’י, והטעם הנקי והעדין של הכרוב הלבן משתלב נפלא עם לימון, שמן זית ותבלינים, או כבסיס לסלט קולסלאו מפנק. הכמות היא בערך 1 ק"ג – אידאלית להכנת סלט גדול, תוספת חמה לארוחה, או לשימוש לאורך כמה ימים במקרר.
מעבר לנוחות, זהו ירק שמכניס טוב לגוף: כרוב לבן ידוע כמקור לסיבים תזונתיים ותורם לתחושת שובע ולתפריט מאוזן. בנוסף, המוצר מגיע בפיקוח הלכתי בנושא חרקים, כדי שתוכלו ליהנות בראש שקט – טרי, נקי, ומוכן להגשה בכל רגע.
- ₪17.00 ליחידה
- (₪1.70 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
גזר זמין בישראל לאורך כל השנה. עונת הגידול העיקרית שלו היא בחודשי הסתיו והחורף.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, בשקית סגורה או בקופסה אטומה, ובדרך כלל הוא נשמר מספר ימים. מומלץ לצרוך אותו מהר אחרי הפתיחה ולהוציא ממנו עודפי נוזלים כדי לשמור על הפריכות.
ערכים תזונתיים
גזר הוא ירק דל בקלוריות, עשיר יחסית בסיבים תזונתיים, ומכיל בטא-קרוטן שהגוף הופך לוויטמין A. הוא גם מקור לאשלגן ולוויטמין K.
איך לאכול
אפשר להכין ממנו סלט גזר עם לימון ושמן זית, להוסיף לקוסקוס או לאורז, או לבשל בתבשילים ובמרקים. הוא מתאים גם לפשטידות, לקציצות ולמאפים מלוחים.
שאלות נפוצות
האם הגזר מוכן לשימוש מיד?
הגזר מגיע קצוץ, ולכן אפשר להשתמש בו ישירות מהשקית בסלטים ובתבשילים. אם רוצים, אפשר לשטוף אותו קצרות ולנער היטב לפני השימוש, ולייבש אותו כדי שלא יהיה רטוב מדי במנה.
כמה זמן אפשר לשמור את הגזר הקצוץ במקרר?
גזר קצוץ נשמר במקרר בדרך כלל מספר ימים, בתנאי שהוא בשקית או בקופסה סגורה. כדאי לשמור אותו יבש ככל האפשר, כי לחות עודפת מקצרת את חיי המדף שלו ופוגעת בטעם ובמרקם.
אפשר להקפיא גזר קצוץ?
אפשר להקפיא, אבל המרקם ירך אחרי ההפשרה, ולכן ההקפאה מתאימה בעיקר לבישול, למרקים, לתבשילים ולקציצות. פחות מומלץ להשתמש בו אחרי הפשרה בסלט טרי, שבו הפריכות חשובה.
איך הגזר מתאים לבישול ולסלטים?
בסלט הגזר נשאר פריך ומתקתק, והוא משתלב היטב עם לימון, שמן זית, כמון או פטרוזיליה. בבישול הוא מתרכך ומעניק מתיקות עדינה למרקים, לתבשילים ולמנות אורז.
מוצרים קשורים
משק יוסף / מלא הטנא / משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪24.00 לק"ג
3 ב-₪63.00
שדה ירוק - בית יהושע
גדול. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪11.00 לק"ג
(כ-2.5 ק"ג ליחידה)
משק רם ברייר
גדולה ומהממת. מגיעה עם עלים. משקלים בגדר הערכה - אין זיכויים
₪20.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
משק יוסף / מלא הטנא
עגבניה מתוקה ועסיסית. זן שמגיע מעט רך כאשר בשיא הבשלות. טעם מעולה
₪30.00 לק"ג
(כ-1.3 ק"ג למארז)
