שלום, אורח
החשבון שלי

קרטון פטריות שמפיניון חומות אורגניות 2 ק"ג

מהמשק של הנבטים של אודי · החקלאים שלנו

כ-2 ק"ג. הזמינו עד 13:00 יום קודם. לאחסן בקירור. מידות: 51 * 27 * 10

פטריות שמפיניון חומות אורגניות מגיעות אליכם טריות ובשיאן, עם צבע עמוק וניחוח אדמתי עדין שמיד מזמין להיכנס למטבח. במארז של 200 גרם תמצאו פטריות מוצקות, בשרניות ומלאות טעם—עם עומק טבעי שמרגישים בכל ביס, במיוחד לאחר הקפצה קצרה שמבליטה את המתיקות האגוזית שלהן.

הן מושלמות להקפצה עם שום וטימין, לרוטב שמנת לפסטה, לתוספת חמה ליד בשר או דגים, וגם לשדרוג סלטים ופריטטות. המרקם שלהן נשאר נעים ולא “מתפרק”, והטעם העשיר הופך גם מתכון פשוט לארוחה מנחמת ומלאת אופי.

כפטריות אורגניות, הן משתלבות נהדר בתזונה מאוזנת: מקור טבעי לסיבים תזונתיים ולמינרלים, עם תחושת קלילות לצד שובע. מומלץ לנגב בעדינות או לשטוף במהירות ולייבש, כדי לשמור על הרעננות והארומה—ואז פשוט לתת להן לעשות את הקסם במחבת.

  • ₪170.00 לקרטון
  • (₪8.50 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

פטריות שמפיניון חומות מגודלות בתנאים מבוקרים וזמינות בדרך כלל לאורך כל השנה בישראל.

איך לשמור

יש לשמור בקירור ולצרוך רצוי בתוך 3–5 ימים. לאחר הפתיחה, העבירו לכלי או לשקית נייר ושמרו אותן יבשות ככל האפשר.

ערכים תזונתיים

פטריות שמפיניון חומות דלות יחסית בקלוריות ומכילות סיבים תזונתיים, חלבון צמחי ומינרלים.

איך לאכול

אפשר לצלות אותן בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, לשלב בריזוטו או להוסיף למרק. הן מתאימות גם כמילוי למאפים ולפיצות.

שאלות נפוצות

האם הפטריות אורגניות?

כן. אלו פטריות שמפיניון חומות אורגניות בפיקוח, באריזת קרטון במשקל של כ־2 ק״ג. הכמות מתאימה לבישול עבור כמה ארוחות, להכנה מראש או לחלוקה למנות קטנות יותר בבית.

איך מכינים את הפטריות לפני הבישול?

מומלץ להסיר שאריות מצע בעזרת נייר סופג או מברשת רכה. אם בוחרים לשטוף, עשו זאת במהירות מתחת למים קרים וייבשו היטב לפני הבישול, כדי שלא יצברו לחות מיותרת.

אפשר להקפיא פטריות שמפיניון חומות?

אפשר להקפיא אותן לאחר בישול קצר, למשל הקפצה או צלייה, ואז לצנן ולארוז היטב. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן הן מתאימות במיוחד למרקים, רטבים ותבשילים.

מתי צריך להזמין את הקרטון?

את הקרטון יש להזמין עד השעה 13:00 ביום שלפני האספקה. כך ניתן להיערך לכמות הגדולה של המארז ולשמור עליו בקירור מיד עם קבלתו.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / משק סוטו

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪16.00 לק"ג

3 ב-₪42.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

עגבניות שדה אורגניות

משק רודמן / משק יוסף

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪42.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קראנצ'י. עלול להגיע עם מעט ירוק. פחות יפים. קטנים

₪25.00 לק"ג

מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים

₪8.00 לק"ג

3 ב-₪21.00