פטריות ארינג'י אורגניות הן הבחירה המושלמת למי שמחפש טעם עמוק ומרקם בשרני ומפנק – אבל מהטבע. כל מארז מכיל 150 גרם של פטריות טריות, מוצקות וריחניות, עם גבעול עבה שנשאר עסיסי גם אחרי צריבה, והופך כל מנה לחגיגה של אומאמי עדין ונעים.
היתרון הגדול שלהן במטבח הוא הגמישות: פרוסות עבות על מחבת לוהטת עם מעט שמן זית, שום וטימין, אפייה בתנור לצד ירקות שורש, או הוספה מוקפצת לאורז, פסטה וראמן. הן סופגות טעמים נהדר, משחימות יפה ונותנות ביס מספק שמתאים גם למנות טבעוניות וצמחוניות – וגם לכל מי שאוהב אוכל טוב.
מעבר להנאה, פטריות הן מקור טבעי לסיבים תזונתיים ומכילות רכיבים תזונתיים חשובים כחלק מתזונה מאוזנת. בזכות הגידול האורגני, אפשר ליהנות מהן בראש שקט ובטעם נקי ורענן שמרגישים כבר מהפתיחה של המארז.
- ₪170.00 לקרטון
- (₪8.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פטריות ארינג'י מגודלות וזמינות בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי באריזה מאווררת או בשקית נייר. מומלץ להשתמש בתוך כמה ימים מהקבלה ולהחליף נייר אם הצטברה לחות.
ערכים תזונתיים
פטריות ארינג'י דלות שומן באופן טבעי ומספקות סיבים תזונתיים ורכיבים תזונתיים נוספים כחלק מתזונה מגוונת.
איך לאכול
פורסים וצורבים במחבת, צולים בתנור או מוסיפים למוקפץ. הגבעולים מתאימים גם לפריסה לאורכה ולצלייה עד להזהבה.
שאלות נפוצות
מה כולל הקרטון?
הקרטון מכיל כ־2 ק״ג של פטריות ארינג'י אורגניות בפיקוח. מידות הקרטון הן 51 על 27 על 10 ס״מ, ולכן כדאי לוודא שיש מקום מתאים במקרר לאחסון לאחר הקבלה.
עד מתי צריך להזמין את הקרטון?
יש לבצע את ההזמנה עד השעה 13:00 ביום שלפני מועד האספקה המבוקש. זהו מוצר בהזמנה מראש, ולכן מומלץ לתכנן מראש את הכמות ואת מקום האחסון בקירור.
האם צריך לשטוף את הפטריות לפני הבישול?
לפני הבישול מנקים בעדינות שאריות מצע או לכלוך בעזרת מברשת רכה או נייר לח. אם שוטפים, עושים זאת במהירות ומייבשים היטב, כדי לצמצם ספיגת מים בזמן הצלייה או ההקפצה.
אפשר להקפיא פטריות ארינג'י?
אפשר להקפיא לאחר בישול קצר או צריבה, בקופסה או בשקית אטומה. ההקפאה עשויה לרכך את המרקם, ולכן לאחר ההפשרה הן מתאימות במיוחד למרקים, רטבים, מוקפצים ותבשילים.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן / משק יוסף
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪17.00 לק"ג
3 ב-₪42.00
אורגניקא
מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים
₪8.00 לק"ג
3 ב-₪21.00