שלום, אורח
החשבון שלי

פלפל צ'ילי אדום אורגני 200 ג'

מהמשק של משק רם ברייר · החקלאים שלנו

פלפל חריף אדום כ-200 ג'

מארז פלפל צ’ילי אדום אורגני מביא אליכם חריפות נקייה ומדויקת, עם צבע אדום בוהק שמיד מעורר תיאבון. בכל מארז תקבלו כ־70 גרם של פלפלים טריים, נבחרים בקפידה, שמוסיפים ניצוץ של טעם לכל מנה – מהקפצה אסייתית מהירה ועד תבשילי בית חמימים, שקשוקה, מרינדות לבשר או רוטב עגבניות שמקבל “בעיטה” מושלמת.

הצ’ילי האורגני מצטיין בארומה רעננה ומרקם פריך, עם חריפות שנבנית בהדרגה ומשאירה אחריה עומק טעים ולא רק “אש”. הוא נהדר לפריסה דקה לסלטים, לטחינה לצד שום ולימון, או להשריה בשמן זית לקבלת שמן צ’ילי ביתי שמקפיץ כל ביס. אם אתם אוהבים לשלוט ברמת החריפות – פשוט הוסיפו בהדרגה, טעמו, והגיעו בדיוק לטעם שלכם.

מעבר לטעם, פלפל צ’ילי הוא גם תוספת צבעונית ומרעננת למטבח, ומכיל רכיבים טבעיים שמזוהים עם תחושת חימום והמרצה, לצד ויטמינים ונוגדי חמצון שמגיעים עם ירקות טריים. זהו מארז קטן שמוסיף המון אופי – כזה שמספיק כדי להפוך מנה פשוטה למנה שאי אפשר לשכוח.

  • ₪15.00 למארז
  • (₪7.50 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

פלפל צ'ילי אדום זמין בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי בשקית או בקופסה מאווררת, ולהשתמש בתוך כשבוע עד שבועיים. מומלץ לשטוף רק סמוך לשימוש ולייבש היטב.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם פלפל צ'ילי אדום יש כ-40 קלוריות. הוא מכיל ויטמין C ונוגדי חמצון, והחריפות שלו נובעת מקפסאיצין.

איך לאכול

קוצצים מעט צ'ילי ומוסיפים למרק, לקארי או לרוטב לפסטה. אפשר גם לצלות אותו עם ירקות בתנור או להוסיף פרוסות לחביתה.

שאלות נפוצות

האם הפלפל אורגני?

כן. זהו פלפל צ'ילי אדום אורגני בפיקוח. הוא מתאים למי שמעדיפים ירקות מגידול אורגני, וניתן לשלבו במנות חמות, בסלטים וברטבים לפי רמת החריפות הרצויה.

עד כמה הפלפל חריף?

לפלפל צ'ילי אדום יש חריפות מורגשת, אך עוצמתה עשויה להשתנות מעט בין פלפלים. מומלץ להתחיל בכמות קטנה, לטעום ולהוסיף בהדרגה. להסרת חלק מהחריפות אפשר להוציא את הזרעים והקרומים הלבנים שבתוך הפלפל.

איך מכינים את הפלפל לשימוש?

שוטפים את הפלפל סמוך להכנה, מסירים את העוקץ ופורסים או קוצצים לפי הצורך. בעת חיתוך פלפל חריף מומלץ להימנע ממגע בעיניים ולשטוף ידיים היטב לאחר מכן. אפשר להשתמש בו טרי או בבישול.

אפשר להקפיא פלפל צ'ילי אדום?

כן. אפשר להקפיא את הפלפלים בשלמותם או לאחר קיצוץ, בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לתבשילים, מרקים, רטבים והקפצות.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אורגניקא

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪16.00 לק"ג

3 ב-₪42.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים

₪9.00 לק"ג

3 ב-₪24.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪21.00 לק"ג