עונה וזמינות
עונת תפוח הורד בישראל היא בקיץ ובתחילת הסתיו.
איך לשמור
יש לשמור במקרר ולצרוך בתוך 3–5 ימים. אחסנו בשקית מחוררת או בקופסה, והוציאו סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם יש בעיקר מים, לצד סיבים תזונתיים. זהו פרי קליל יחסית, והערכים המדויקים עשויים להשתנות לפי מידת הבשלות.
איך לאכול
אכלו טרי וקר, פרסו לסלט פירות או שלבו בסלט ירוק עם עשבי תיבול. אפשר גם לטחון בשייק קר לאחר הוצאת הגרעינים.
שאלות נפוצות
לאיזה טעם אפשר לצפות?
לתפוח הורד טעם עדין ועסיסי, המזכיר תפוח עם ניחוח פרחוני המזוהה עם מי ורדים. נהוג לאכול אותו טרי, והטעם בולט במיוחד לאחר קירור קצר במקרר.
איך שומרים תפוח הורד בבית?
מומלץ לשמור את הפרי במקרר, בשקית מחוררת או בקופסה, כדי להפחית התייבשות ופגיעות בקליפה. כדאי לצרוך אותו בתוך כמה ימים ולא להשאירו זמן ממושך בטמפרטורת החדר.
האם צריך לקלף או להוציא גרעינים?
הקליפה דקה ואכילה, ולכן אין צורך לקלף. שטפו היטב, חצו את הפרי והסירו את הגרעינים שבמרכז אם הם מפריעים; את הציפה אפשר לאכול כפי שהיא או לפרוס.
אפשר להקפיא תפוח הורד?
אפשר להקפיא חתיכות נקיות וללא גרעינים לשימוש בשייקים או בבישול. לאחר הפשרה המרקם הפריך נפגע, ולכן הקפאה פחות מתאימה למי שרוצה לאכול אותו טרי.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
