שלום, אורח
החשבון שלי

ארגז מיקס אבטיח אורגני

מהמשק של משק 65 בית יצחק · החקלאים שלנו

מיקס צבעוני 2 גילי ו-2 צהוב מבחוץ - 4 יחידות סה"כ, כ-16-20 ק"ג משקל כולל. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

אבטיח אורגני קטן הוא בדיוק מה שצריך כשמתחשק מתוק טבעי ומרענן בלי להתחייב לגודל משפחתי. הוא מגיע במשקל של כ־3–5 ק"ג, נוח לנשיאה ולאחסון במקרר, ומציע ביס עסיסי וקריר עם ניחוח קיצי שממלא את המטבח. הקליפה שומרת על הלחות בפנים, וכשפורסים – פוגשים את הצבע האדום המזמין ואת הפריכות שמרגישים כבר מהביס הראשון.

מאחר שמדובר בתוצרת אורגנית, תוכלו ליהנות מטעם נקי ופשוט של פרי טרי כפי שהטבע התכוון. לעיתים מדובר בזן עם גרעינים – חלק מהקסם של אבטיח "אמיתי", שמזכיר את הטעם של פעם. האבטיח מושלם לחיתוך לקוביות לסלט פירות, להגשה לצד גבינות מלוחות, או פשוט לאכילה ישירה קרה מהפרוסה.

אבטיח הוא דרך טעימה להוסיף נוזלים בימים חמים, והוא גם מקור טבעי לוויטמינים ונוגדי חמצון. שימו לב: הגודל הוא בגדר הערכה, ולכן ייתכנו שינויים קלים במשקל – בהתאם למה שמגיע מהשדה באותו יום.

  • ₪7.50 לק"ג
  • (כ-4 ק"ג ליחידה)
  • (כ-₪120.00 לכ-16 ק"ג)
למוצר זה כמות מינימלית של 4

עונה וזמינות

עונת האבטיח בישראל היא בעיקר בקיץ, בקירוב ממאי עד ספטמבר.

איך לשמור

אחסנו את האבטיחים השלמים במקרר, שם הם נשמרים לרוב עד כשבוע. לאחר החיתוך, כסו את החלק הפתוח או העבירו לקופסה סגורה ושמרו במקרר.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם אבטיח יש כ־30 קלוריות, כ־92 גרם מים וכ־8 מ״ג ויטמין C.

איך לאכול

אפשר להכין סלט אבטיח עם מלפפון, נענע ולימון, או לטחון קוביות קרות לשייק עם ליים. קוביות קפואות מתאימות גם לברד או לסורבה ביתי.

שאלות נפוצות

מה כולל הארגז?

הארגז כולל ארבעה אבטיחים אורגניים בפיקוח: שני אבטיחי גילי ושני אבטיחים צהובים מבחוץ. המשקל הכולל הוא כ־16–20 ק״ג, אך מדובר בהערכה ולכן ייתכן שינוי במשקל בפועל.

האם אבטיח צהוב מבחוץ הוא גם צהוב מבפנים?

ההגדרה צהוב מבחוץ מתייחסת לצבע הקליפה. צבע הציפה אינו מצוין בשם המוצר, ולכן אין להסיק ממנו בוודאות מה יהיה צבע הפנים של כל אבטיח.

האם האבטיח ממשיך להבשיל לאחר הקטיף?

אבטיח אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. לאחר פתיחתו, כדאי לשמור את השאריות בקופסה סגורה במקרר, כדי לשמור על העסיסיות ועל הטעם במשך כמה ימים.

אפשר להקפיא אבטיח?

כן. חתכו את הציפה לקוביות, הסירו גרעינים אם ישנם והקפיאו בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הקוביות מתאימות במיוחד לשייקים, סורבה או ברד.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

לימון ליים אורגני

משק יוסף באר מילכה

עסיסי וארומטי

₪26.00 לק"ג

בינוני - 5-9 ק"ג. גודל האבטיח בגדר הערכה בלבד - אין זיכויים

₪8.00 לק"ג
(כ-8 ק"ג ליחידה)