שלום, אורח
החשבון שלי

מארז פלפל צ'ילי כתום אורגני 150 ג'

מהמשק של אורגניקא · החקלאים שלנו

כ-150 ג'

פלפל צ'ילי כתום אורגני מוסיף למטבח חריפות נעימה, צבע עז וניחוח רענן שמקפיץ כל מנה. טעמו הפיקנטי מאוזן בעדינות עם רמז פירותי, והוא מתאים במיוחד למי שאוהב להעניק לאוכל עומק, חיות ונגיעה של אש.

אפשר לשלב אותו בסלסות, מוקפצים, תבשילי קארי, מרקים, רטבים, סלטים ומרינדות, או לקצוץ מעט ממנו מעל פיצה, כריכים ומנות אסייתיות. הגוון הכתום הבוהק הופך גם מנות פשוטות לחגיגיות ומעוררות תיאבון.

הצ'ילי גדל בגידול אורגני ומגיע במארז של כ-150 גרם. לצד החריפות האופיינית, פלפלי צ'ילי מכילים באופן טבעי ויטמין C ונוגדי חמצון, כך שכל תוספת קטנה יכולה להביא איתה הרבה טעם ואופי.

  • ₪14.00 למארז
  • (₪9.33 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

פלפל צ'ילי כתום זמין בישראל לאורך השנה, בהתאם לגידול ולמלאי.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי בשקית מאווררת או בקופסה יבשה, עד כשבוע. מומלץ לא לשטוף לפני האחסון, אלא רק סמוך לשימוש.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם פלפל צ'ילי כתום יש מעט קלוריות והוא מקור לוויטמין C ולנוגדי חמצון. החריפות מגיעה מקפסאיצין, המצוי בעיקר בזרעים ובמחיצות הפנימיות.

איך לאכול

קוצצים מעט ומוסיפים לסלסה, סלט או טחינה חריפה. אפשר להקפיץ עם ירקות, להוסיף לתבשילי קארי או לכבוש בפרוסות.

שאלות נפוצות

האם פלפל צ'ילי כתום חריף?

כן, זהו פלפל חריף. רמת החריפות עשויה להשתנות בין הפירות, לכן מומלץ להתחיל בכמות קטנה ולטעום. להסרת חלק מהחריפות אפשר להוציא את הזרעים והמחיצות הלבנות לפני החיתוך.

למה הפלפל בצבע כתום?

הצבע הכתום הוא צבעו הטבעי של פלפל הצ'ילי בשלב הבשלתו. הוא מתאים לשימוש טרי או מבושל, ומוסיף צבע בולט לסלטים, רטבים, מוקפצים ותבשילים חריפים.

אפשר להקפיא פלפל צ'ילי כתום?

כן. אפשר להקפיא את הפלפלים שלמים, או לקצוץ ולהקפיא במנות קטנות. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לבישול, רטבים, מרקים ותבשילים.

האם המארז אורגני?

כן, מארז פלפל הצ'ילי הכתום הוא אורגני בפיקוח. לאחר קבלת המארז מומלץ להעביר את הפלפלים למקרר ולשמור אותם יבשים, כדי לסייע בשמירה על איכותם לאורך זמן.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אורגניקא

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪16.00 לק"ג

3 ב-₪42.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים

₪9.00 לק"ג

3 ב-₪24.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג