- ₪56.00 למארז
- (₪5.60 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונת התאנים בישראל היא בעיקר בקיץ ובסתיו, והזמינות עשויה להשתנות לאורך העונה.
איך לשמור
שמרו במקרר בקופסה או בכלי מרופד, רצוי בשכבה אחת, וצרכו בתוך 2–3 ימים. הוציאו מהמקרר זמן קצר לפני ההגשה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם תאנים טריות יש כ-74 קלוריות וכ-2.9 גרם סיבים תזונתיים. התאנים מכילות גם אשלגן ומגוון נוגדי חמצון טבעיים.
איך לאכול
אפשר לאכול אותן טריות, לחצות ולהוסיף לסלט עם גבינות, או לאפות עם אגוזים וקינמון. הן מתאימות גם לריבה או לקומפוט.
שאלות נפוצות
האם התאנים ממשיכות להבשיל בבית?
תאנים נקטפות כשהן בשלות יחסית, ואינן ממשיכות להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. לאחר ההגעה כדאי לשמור אותן במקרר ולאכול אותן בתוך ימים ספורים, כדי ליהנות מהמרקם העדין שלהן.
האם המארז אורגני ומהו צבע התאנים?
כן. אלו תאנים אורגניות בפיקוח. לתאנים גוון ארגמן, אך גווני הקליפה עשויים להשתנות מעט בין פירות באותו מארז, בהתאם להבשלה הטבעית, לתנאי הגידול ולעיתוי הקטיף.
איך מכינים תאנים לאכילה?
שטפו את התאנים בעדינות תחת מים זורמים סמוך לאכילה וייבשו אותן. אפשר לאכול את הקליפה, להסיר רק את העוקץ, או לחצות את התאנה ולהגיש אותה כפי שהיא.
אפשר להקפיא תאנים?
כן. שטפו וייבשו היטב, חתכו לחצאים והקפיאו תחילה בשכבה אחת, ואז העבירו לכלי אטום. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הן מתאימות במיוחד לשייקים, רטבים או אפייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)