תירס צהוב אקולוגי - משלוח עד הבית

Name: תירס צהוב אקולוגי
Brand: Farmerim
SKU: 25236
Price: 18 ILS
Availability: OutOfStock

אקולוגי

תירס מתוק וקריספי.גידול אקולוגי

₪18.00 לק"ג
(כ-1.6 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת התירס הצהוב בישראל היא בעיקר בקיץ. הזמינות עשויה להשתנות לפי תנאי הגידול.

איך לשמור

שמרו את הקלחים במקרר, רצוי עם העלים אם הם מחוברים. מומלץ להשתמש בהם בתוך יומיים עד שלושה ימים, כדי לשמור על המתיקות והעסיסיות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם תירס מתוק טרי יש כ-86 קלוריות, כ-19 גרם פחמימות, כ-3.4 גרם חלבון וכ-2.7 גרם סיבים תזונתיים.

איך לאכול

אפשר לאכול את הגרעינים טריים מהקלח, לבשל או לאדות את הקלח, או לצלות אותו במחבת פסים ובתנור. גרעינים מופרדים מתאימים גם לסלטים, למרקים ולתבשילים.

שאלות נפוצות

איך שומרים תירס צהוב במקרר?

שמרו את הקלחים במקרר, רצוי כשהעלים עדיין עוטפים אותם אם הם מחוברים. הניחו בשקית רפויה או במגירת הירקות, והשתמשו בתוך יומיים עד שלושה ימים לשמירה מיטבית על הטעם והמרקם.

האם אפשר לאכול תירס צהוב טרי ללא בישול?

כן. גרעיני תירס מתוק טריים אפשר לאכול גם ללא בישול, לאחר הסרת העלים והסיבים ושטיפה. הבישול, האידוי או הצלייה משנים את המרקם ומדגישים את המתיקות הטבעית של הגרעינים.

איך מבשלים קלח תירס?

מסירים את העלים והסיבים, שוטפים את הקלח ומבשלים במים רותחים עד שהגרעינים מתרככים. אפשר גם לאדות, לצלות בתנור או להכין במחבת פסים, ולאחר מכן להגיש שלם או להפריד את הגרעינים.

אפשר להקפיא גרעיני תירס?

כן. מומלץ לחלוט את הקלחים כמה דקות במים רותחים, לצנן היטב, להפריד את הגרעינים ולהקפיא בקופסה או בשקית סגורה. כך אפשר להשתמש בהם בהמשך למרקים, לתבשילים ולסלטים חמים.