- ₪39.00 לק"ג
- (כ-1.2 ק"ג למארז)
- מבצע: 2 מארז לפי ₪36.00 לק"ג
עונה וזמינות
ארלי סוויט הוא זן קיצי מוקדם, הנמצא בעונתו בישראל בתחילת עונת הענבים.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי בכלי מאוורר, למשך עד כשבוע. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה, כדי לצמצם הצטברות לחות בזמן האחסון.
ערכים תזונתיים
הענבים מכילים בעיקר פחמימות טבעיות ומים, וכן מעט סיבים תזונתיים. הם מספקים גם ויטמין K ונוגדי חמצון המצויים בענבים.
איך לאכול
מתאימים לנשנוש קר ישר מהמקרר או כתוספת לסלט פירות. אפשר לשלב אותם בסלט ירוק עם אגוזים וגבינה, או להקפיא ולהגיש כנשנוש קפוא.
שאלות נפוצות
האם ענבי ארלי סוויט ממשיכים להבשיל לאחר הקטיף?
ענבים אינם מבשילים משמעותית לאחר הקטיף, ולכן טעמם ומרקמם נשארים קרובים למצבם בעת הקטיף. אחסון במקרר מסייע לשמור על הפריכות והעסיסיות, אך אינו הופך ענבים פחות מתוקים למתוקים יותר.
איך שוטפים ענבים אורגניים בפיקוח?
מומלץ להפריד את הענבים מהאשכול רק לפני ההגשה ולשטוף אותם היטב תחת מים זורמים. אין צורך להשתמש בסבון או בחומרי ניקוי. לאחר השטיפה כדאי לייבש בעדינות ולהגיש מיד, כדי לשמור על המרקם.
אפשר להקפיא ענבים לבנים ארלי סוויט?
כן. שוטפים את הענבים, מייבשים היטב ומסירים מהאשכול לפני ההקפאה. מומלץ להקפיא תחילה בשכבה אחת, ואז להעביר לקופסה סגורה. ענבים קפואים מתאימים לנשנוש קר או להוספה לשייקים, ומרקמם מתרכך לאחר ההפשרה.
מה מאפיין את הטעם והמרקם של הזן?
ארלי סוויט הוא ענב לבן בעל טעם מתוק ומרקם עסיסי. הוא נטול גרעינים, ולכן נוח לאכילה כפי שהוא ומתאים גם לילדים. צבע הענבים עשוי לנוע בין ירקרק לצהבהב בהתאם להבשלה ולחשיפה לשמש.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג