מארז ענבים שחורים מזן סייבל מביא איתו את כל מה שאוהבים בענבים טובים: אשכולות כהים ומבריקים, גרגרים מוצקים ונעימים לנגיסה וטעם עשיר עם מתיקות טבעית מאוזנת. כל ביס מרגיש עסיסי ומלא, כזה שמתאים גם לנשנוש קליל באמצע היום וגם להגשה יפה על שולחן אירוח.
במארז של כ־500 גרם תקבלו כמות מושלמת לשיתוף – או לפינוק אישי. הענבים נהדרים כשהם מצוננים, משתלבים מצוין עם גבינות עדינות ואגוזים, ומוסיפים צבע וטעם לסלטי פירות וקינוחים. מעבר לטעם, ענבים הם בחירה טבעית ומרעננת: מקור טוב לנוזלים ולרכיבים תזונתיים מהפרי השלם, שמרגישים בהם את הטריות בכל גרגר.
- ₪32.00 למארז
- (₪6.40 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונת ענבי המאכל בישראל היא בעיקר בקיץ ובסתיו.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי בקופסה מאווררת או בשקית מחוררת, למשך עד כשבוע. שטפו רק סמוך לאכילה כדי להפחית הצטברות לחות.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם ענבים יש כ־69 קלוריות, כ־18 גרם פחמימות וכ־0.9 גרם סיבים תזונתיים. הם מספקים גם ויטמין K ואשלגן.
איך לאכול
פזרו גרגרים חצויים על יוגורט, שלבו אותם בסלט עלים עם גבינת פטה, או הקפיאו אותם לשייקים.
שאלות נפוצות
האם יש בענבים גרעינים?
לא. הענבים במארז הם ללא זרעים, ולכן אפשר לאכול את הגרגרים לאחר שטיפה. לעיתים עלולים להופיע שרידי זרעים זעירים ורכים, אך אינם גרעינים מפותחים ואינם משנים את אופן האכילה.
מהי השכבה הלבנבנה שעל הקליפה?
לעיתים נראית על הקליפה שכבה לבנבנה דקה. זהו ציפוי שעוותי טבעי של הפרי, שאינו מעיד על קלקול. שוטפים את הגרגרים במים זורמים לפני האכילה, ואין צורך להסיר את הקליפה.
האם הענבים ממשיכים להבשיל?
לא. ענבים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. אפשר לאכול אותם לאחר שטיפה וצינון. אם הם נשמרים במקרר, הוציאו את הכמות הרצויה בלבד והחזירו את השאר לקירור.
אפשר להקפיא את הענבים?
כן. שטפו את הגרגרים, הפרידו אותם מהשדרה וייבשו היטב. הקפיאו תחילה בשכבה אחת, ואז העבירו לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייק או לאכילה קפואה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
