שלום, אורח
החשבון שלי

עגבניות שרי "ברקת" אורגניות

מהמשק של משק רודמן · החקלאים שלנו

עגבניה שרי מוארכת. לפעמים על אשכול. טווחי משקל: 1-1.4 ק"ג

עגבניות השרי האורגניות שלנו מביאות אל הצלחת את כל מה שאוהבים בעגבנייה קטנה: מתיקות טבעית, חמיצות עדינה ואותו “קראנץ’” עסיסי שמרגישים כבר בביס הראשון. בדרך כלל תמצאו כאן זנים אהובים כמו לובלו/בלינדה או תמר – כל אחד עם האופי שלו, אבל כולם עם אותה תחושת רעננות שמזכירה קטיף טרי. ולעיתים, כשמזג האוויר והעונה מחייכים, תגיע גם עגבניית שרי על אשכול – יפהפייה, ארומטית ומזמינה במיוחד.

הן מושלמות לנשנוש ישר מהקופסה, להקפיץ צבע וסוכריות טבעיות בסלט ירקות, לשדרג פסטה או ברוסקטה, וגם לצלייה קצרה בתנור עד שהן מתפקעות וממלאות את המטבח בריח מתוק-עמוק. בזכות הגידול האורגני, הטעם נשאר נקי וטבעי, והמרקם נשמר מוצק ועסיסי.

מעבר לטעם, מדובר בפרי קטן עם ערך גדול: עגבניות שרי הן מקור נעים לויטמינים ונוגדי חמצון, ומשתלבות בקלות באכילה יומיומית – לילדים ולמבוגרים כאחד. אם אתם מחפשים תוספת שמחה, צבעונית ובריאה לשולחן, זה בדיוק הסוג של עגבנייה שמחזירה את החשק להכין סלט.

  • ₪26.00 לק"ג
  • (כ-1.1 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עגבניות שרי זמינות בישראל לאורך כל השנה, בהתאם לזמינות הגידול האורגני.

איך לשמור

לשמירה ממושכת, אחסנו במקרר עד כשבוע. מומלץ להוציא אותן מהמקרר זמן קצר לפני ההגשה ולשטוף רק סמוך לשימוש.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם עגבניות שרי יש כ-18 קלוריות. הן מכילות ויטמין C, אשלגן וליקופן.

איך לאכול

הגישו שלמות או חצויות בסלט, על כריך או לצד גבינות. אפשר גם לצלות בתנור, להוסיף לפסטה או לבשל ברוטב.

שאלות נפוצות

האם עגבניות השרי מגיעות על אשכול?

לעיתים העגבניות מגיעות מחוברות לאשכול ולעיתים בתפזורת, בהתאם לאופן הקטיף ולזמינות. בשני המקרים מדובר בעגבניית שרי מוארכת אורגנית בפיקוח. אפשר להשאיר את העוקץ המחובר עד השימוש ולהסירו לפני האכילה או הבישול.

מהו המשקל של המוצר?

טווח המשקל להזמנה הוא 1–1.4 ק"ג. מספר העגבניות משתנה לפי גודל הפרי ולפי אופן האריזה, כולל במקרים שבהם חלק מהן מגיעות על אשכול. לכן הכמות המדויקת של יחידות אינה קבועה.

צריך לקלף או להכין אותן מראש?

אין צורך לקלף עגבניות שרי ברקת. שוטפים אותן במים זורמים סמוך לאכילה, מסירים עוקצים אם ישנם, ומגישים שלמות או חצויות. לחימום קצר אפשר להשאיר אותן שלמות או לחצות, לפי המנה.

אפשר להקפיא עגבניות שרי?

אפשר להקפיא אותן, אך לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר. לכן עגבניות מופשרות מתאימות במיוחד לרטבים, מרקים ותבשילים, ופחות לסלט טרי. מומלץ לשטוף, לייבש היטב ולהקפיא בקופסה או בשקית סגורה.

מוצרים קשורים

מגיע עם עלים (אכילים) גדול ומפנק :)

₪17.00 לצרור

מגיע עם עלים (אכילים)

₪17.00 למארז

דומה מאד לוויטני. לפעמים על אשכול

₪29.00 לק"ג
(כ-0.6 ק"ג למארז)

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אורגניקא

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪16.00 לק"ג

3 ב-₪42.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00