ענבים לבנים מזן חדש ומסקרן, שמביא איתו בדיוק את מה שאוהבי ענבים מחפשים: מרקם פציח, עסיסיות נהדרת ומתיקות מאוזנת שכיף לנשנש בכל שעה ביום. כל ענב נעים לאכילה, מרענן ומלא בטעם נקי ועדין, כזה שמתאים גם כקינוח קליל וגם כתוספת מושלמת לצלחת פירות, גבינות או אירוח אלגנטי.
היתרון הגדול שלהם הוא החוויה הפשוטה והמהנה שבאכילה ללא גרעינים – רק לקחת, לשטוף וליהנות. הם נפלאים לנשנוש לילדים ולמבוגרים, מצוינים לקופסת אוכל, לפיקניק, או פשוט לקערה על השיש שקורצת לחזור אליה שוב ושוב. המתיקות הטבעית שלהם הופכת אותם גם לחלופה נהדרת כשמתחשק משהו טעים וקליל.
מעבר לטעם הנהדר, ענבים לבנים הם פרי רענן שמתאים לשילוב בתפריט יומיומי בזכות תחושת הקלילות והעסיסיות שהם מעניקים. כשהם טריים באמת, כל ביס מרגיש כמו חגיגה קטנה של פריכות, מיץ ומתיקות טבעית – בדיוק מסוג הפירות שעושים חשק לעוד.
- ₪42.00 לק"ג
- (כ-1 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הענבים בישראל היא בעיקר בקיץ ובתחילת הסתיו, בדרך כלל מיוני ועד נובמבר. מועד ההבשלה המדויק של זן 1305 עשוי להשתנות לפי אזור הגידול ותנאי העונה.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי בשקית או בכלי מאוורר, למשך עד כשבוע. השאירו את הענבים לא שטופים עד סמוך לאכילה כדי להפחית לחות מיותרת.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם ענבים טריים יש כ-69 קלוריות, כ-18 גרם פחמימות וכ-0.9 גרם סיבים תזונתיים. הם מכילים גם כ-190 מיליגרם אשלגן ל-100 גרם.
איך לאכול
הוסיפו ענבים חצויים לסלט ירוק עם מלפפון ועשבי תיבול, או ערבבו אותם ביוגורט טבעי עם שיבולת שועל. אפשר גם להקפיא ענבים בודדים ולאכול אותם קרים.
שאלות נפוצות
איך טעמם של ענבי 1305?
לזן 1305 טעם מתוק ומרקם מוצק ועסיסי. הוא חסר גרעינים, ולכן אפשר לאכול את הענבים בשלמותם לאחר שטיפה. המתיקות והמרקם עשויים להשתנות מעט בין אשכולות ובהתאם למועד הקטיף.
האם הענבים ממשיכים להבשיל בבית?
לא. לאחר הקטיף ענבים אינם נעשים מתוקים יותר באופן משמעותי. קירור מסייע לשמור על המרקם, בעוד שהשארה ממושכת בטמפרטורת החדר עלולה לקצר את משך הטריות ולרכך אותם.
איך שומרים על הענבים לאחר פתיחת האריזה?
הפרידו ענבים פגומים אם ישנם, והשאירו את השאר על השזרה עד האכילה. אחסנו במקרר בכלי או בשקית שאינם אטומים לגמרי, ושטפו רק סמוך להגשה כדי לצמצם עודפי לחות.
אפשר להקפיא ענבי 1305?
כן. שטפו היטב, ייבשו לחלוטין, הפרידו מהשזרה והקפיאו בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לאכילה קפואה או לשילוב בשייק.
מוצרים קשורים
משק דמארי
בינוני - 5-9 ק"ג. גודל האבטיח בגדר הערכה בלבד - אין זיכויים
₪8.00 לק"ג
(כ-8 ק"ג ליחידה)
משק לב טוב -כפר הס
הכי מתוקה! עמידה. גדלה בשיטות מחקלאות אורגנית. ללא זרעים
₪19.00 לק"ג