דובדבן לבן "רנייר" להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: דובדבן לבן "רנייר"
Brand: Farmerim
SKU: 25185
Price: 29 ILS
Availability: OutOfStock

דובדבנים נפלאים. מגיעים בלבן משולב אדום ברמות שונות. זן עדין שנוטה להשחים בקלות רבה. בכל מקרה כולם טעימים!. כ-250 ג'

דובדבני רנייר הם מהמעדנים העדינים והמיוחדים של העונה – פרי יפהפה בגוונים טבעיים של לבן, זהוב וסומק אדמדם, שכל אחד מהם נראה קצת אחרת וכולם מזמינים באותה מידה. המרקם עסיסי, הטעם מתוק, רך ומעודן, עם אופי אלגנטי שמבדיל אותם מדובדבנים כהים וקלאסיים. זהו פרי שכיף לנשנש ישר מהקופסה, להגיש לצד גבינות, או להוסיף לקערת פירות חגיגית.

זהו זן עדין במיוחד, ולכן ייתכנו סימני השחמה קלים על הקליפה – חלק טבעי מהאופי שלו, שלא גורע מהטעם הנהדר ומהאיכות הפנימית. להפך, מי שמכיר יודע שהיופי האמיתי של הרנייר נמצא בביס: עסיס מתוק, רעננות נעימה ותחושת קיץ אמיתית בכל פרי.

מעבר להנאה, דובדבנים הם גם פרי קליל ומרענן שמשתלב נהדר בתפריט היומי. הם מוסיפים צבע, מתיקות טבעית ותחושה מפנקת בלי מאמץ. המארז, כ-250 גרם, מושלם לפינוק קטן בבית, למשרד או כמתנה טעימה למי שאוהבים.

₪29.00 למארז
(₪11.60 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת דובדבן רנייר בישראל קצרה ונמצאת בדרך כלל בסוף האביב ובתחילת הקיץ.

איך לשמור

שומרים במקרר, בקופסה מאווררת או בכלי פתוח למחצה, ומומלץ לאכול בתוך 3–5 ימים. שוטפים רק סמוך לאכילה כדי לצמצם הצטברות לחות.

ערכים תזונתיים

דובדבני רנייר מכילים מים, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, וכן ויטמינים ומינרלים בכמויות טבעיות לפרי. הם מתאימים כנשנוש מתוק ורענן.

איך לאכול

אפשר להוסיף דובדבנים מגולענים ליוגורט, לדייסת שיבולת שועל או לקינוח קר. הם מתאימים גם לאפייה בעוגה בחושה או לבישול קצר לרוטב פירות.

שאלות נפוצות

למה לדובדבני רנייר יש גוונים שונים?

זהו מאפיין טבעי של הזן. צבע הקליפה יכול לנוע בין בהיר וזהוב ועד סומק אדום, ולעיתים יש הבדלים ניכרים בין פירות באותו מארז. הגוון לבדו אינו מעיד על הבדלי טעם משמעותיים.

האם סימני השחמה על הקליפה תקינים?

כן. רנייר הוא זן בעל קליפה עדינה, ולכן סימני השחמה שטחיים יכולים להופיע בקלות במהלך הטיפול בפרי. כל עוד הפרי נשמר בקירור ואינו רך מאוד או בעל ריח חריג, אפשר לאכול אותו כרגיל.

צריך לשטוף ולגלען לפני האכילה?

שוטפים בעדינות במים קרים ממש לפני ההגשה ומייבשים היטב. הגלעין אינו מיועד לאכילה, ולכן יש להוציא אותו לפני הוספה למאפים, לקינוחים או למנות לילדים. אפשר להשתמש במגלען ייעודי או לחצות בזהירות.

אפשר להקפיא דובדבני רנייר?

כן. מומלץ לשטוף, לייבש היטב ולגלען לפני ההקפאה, ואז להקפיא בשכבה אחת ולהעביר לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים, לאפייה ולבישול.